Mit Leidenschaft einen Lebenstraum verwirklicht: Mitterleithengut in Zell am See

🐄🏔️📚Auf über 1.000 m Seehöhe, am Bruckberg über dem Zeller Becken, hat sich Mathias Kinberger den Traum vom eigenen landwirtschaftlichen Betrieb erfüllt. Schon von Kindheit an packte ihn die Begeisterung für die Tiere. Nach dem landwirtschaftlichen Zivildienst und vielen Almsommern war für ihn die Richtung klar – so zog es ihn für das Studium der Fachrichtung Landwirtschaft nach Wien an die Boku. Seit dem Jahr 2008 übt er seinen Beruf als Lehrer an der landwirtschaftlichen Fachschule mit viel Herzblut aus – damals noch in Kleßheim und seit 2011 in Bruck. 🚜🏗️Bereits ein Jahr später konnte das Mitterleithengut mit Unterstützung seiner Familie angekauft werden. Im Jahr 2014 zog er auf den Hof und betreibt seitdem die Landwirtschaft aktiv. Perfekt für die Beweidung der steilen Flächen geeignet, wurden von Beginn an Alpine Steinschafe und Tauernscheckenziegen gehalten. Mit dem Stallneubau im Jahr 2019 schuf man zudem Platz für die Original Pinzgauer Rinder, die seitdem gemeinsam mit den Schafen und Ziegen untergebracht sind. Aufgrund der Berglage wurde der Stall vierstöckig aufgebaut und bietet somit auch Platz für einen Hühnerstall mit 100 Legehennen inkl. einer Abpackstation. Im obersten Stock befindet sich eine Lagerstätte mit Heukran und einer Kaltbelüftungsbox, denn gefüttert werden im Stall ausschließlich Heu und Kraftfutter. 🐄🐐🐑Die Begeisterung für die Original Pinzgauer begleitet Mathias schon länger – bereits seit dem Jahr 2008 ist Mathias Geschäftsführer der internationalen Pinzgauer-Vereinigung. Bei seiner Zucht setzt er zunehmend auf die Hornlosigkeit. Nicht nur bei den Rindern, sondern auch bei den Schafen und Ziegen ist er aktiver Teilnehmer bei verschiedensten Zuchtveranstaltungen. Bei den Alpinen Steinschafen, wo er seit dem Jahr 2021 Rassesprecher ist, sind für ihn eine hohe Fruchtbarkeit und beste Muttereigenschaften von Bedeutung. „Das Fleisch der Alpinen Steinschafe eignet sich perfekt für die Direktvermarktung“, so Mathias, der alle seine Produkte in der Metzgereigenossenschaft Bruck verarbeiten lässt und anschließend ab Hof verkauft. 🏡⛷️Am Hof wird auch eine Ferienwohnung mit zehn Betten vermietet – hauptsächlich in der Schisaison und in den Sommermonaten. Aufgrund der perfekten Lage mitten im Schigebiet brauchen die Gäste im Winter zum Teil kaum das Auto.