14.03.2019 |
von Maria Schmidhuber
Schlachtrinderpreise KW 11
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Durchschnittspreise Ab Hof
| KW 11 2019 | KW 11 2018 | zusätzlich BIO Zuschlag | Trend Vorwoche | |
| Jungstier E-P | 3,95 | 3,96 | ⇘ | |
| FK 2 310-470 Kg | ||||
| Ochsen E-O | 3,98 | 4,00 | 0,28-0,56 | ⇘ |
| FK 3 300-440 Kg | ||||
| Kühe E-P | 2,48 | 2,56 | 0,28 | ⇗ |
| FK 2 280-299 Kg | ||||
| Kalbinnen E-O | 3,45 | 3,40 | 0,57-0,79 | ⇒ |
| FK 2 250-369 Kg | ||||
| BIO Kalb E-O | 6,87 | 6,99 | ⇘ |
Euro je Kilogramm inkl. 13% MwSt.
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise gültig von 11. März bis 17. März 2019
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
| Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Schlachtgewicht (kalt), exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
| Stier HKL. R | Stier R2 | ||
| unter 24 Monate | 1,88 bis 1,97 | unter 24 Monate | 3,30 bis 3,80 |
| Kalbin | Kalbin R2 | ||
| bis 30 Monate | 1,50 bis 1,80 | bis 30 Monate | 2,95 bis 3,17 |
| Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
| sehr gut | 1,09 bis 1,15 | ca. 300 kg | 2,23 bis 2,42 |
| mittel | 0,82 bis 0,94 | ||
| schwach | 0,48 bis 0,76 | ||
| Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
| Einstellkälber ca. 80 kg | Schlachtkälber | ||
| Fleckvieh M | 2,95 bis 4,30 | gute Qualität | 2,54 bis 3,30 |
| Fleckvieh W | 2,30 bis 2,80 | schwache Qualität | 2,40 bis 2,54 |