Schlachtrinderpreise KW 34/2026
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 34 2026 | KW 34 2025 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zur Vorwoche |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 6,40 € | 7,00 € | - | ⇗ |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 6,44 € | 7,04 € | 0,63 -0,92 | ⇗ |
| Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg | 4,59 € | 6,73 € | ⇒ | |
| Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg | 4,76 € | 6,99 € | - | ⇒ |
| Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg | 6,19 € | 6,66 € | 0,80 - 1,03 | ⇒ |
| SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg | 8,14 € | 7,29 € | - | ⇒ |
| BIO Kalb E-O | 10,72 € | 10,27 € | - | ⇒ |
| FK 2 80-110 kg |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz-Info
- Schlachtkühe: Aufgrund der Dürre bleiben die Angebotsmengen vor allem im Osten Österreichs sehr hoch. Die Preise sind bis Ende August fixiert und bleiben unverändert.
- Jungstiere/Ochsen: Das Angebot ist leicht steigend und trifft auf eine für die Jahreszeit gute Nachfrage. Die Preise tendieren leicht nach oben.
- Kalbinnen: Die Preise bleiben unverändert, schwächere Qualitäten stehen weiterhin unter Druck.
- Schlachtkälber: Das Angebot ist überschaubar, die Nachfrage ausgeglichen. Die Preise bleiben unverändert.
Richtpreise von 17. bis 23. August 2026
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | |||
| Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA) | |||
| Stier HKL. R | Stier R2 | |||
| unter 24 Monate | 3,15 bis 3,35 | unter 24 Monate | 6,30 bis 6,55 | |
| Kalbin R | Kalbin R2 | |||
| bis 30 Monate | 3,00 bis 3,20 | unter 30 Monate | 6,30 bis 6,50 | |
| Schlachtkuh GVO-frei | Kuh R2 GVO-frei | |||
| sehr gut | 1,80 bis 2,15 | |||
| mittel | 1,50 bis 1,75 | ca. 300 kg | 4,50 bis 4,80 | |
| schwach | 1,20 bis 1,45 | Fettklasse 1 | Abschlag -0,50 (E-P) | |
| Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst. | ||||
| Einstellkälber | Schlachtkälber | |||
| FV männl. 70 - 100 kg | 6,80 bis 7,30 | gute Qualität | 5,50 bis 6,00 | |
| FV weibl. 70 - 100 kg | 5,20 bis 5,70 | schwache Qualität | 5,00 bis 5,50 |