19.09.2019 |
von Maria Schmidhuber
Schlachtrinderpreise KW 38
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 38 2019 | KW 38 2018 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Prognose KW 39 |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 3,79 € | 3,95 € | ⇒ | |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 3,89 € | 3,98 € | 0,59-0,87 | ⇒ |
| "Kuh E-P | ||||
| FK 2 280-299 kg" | 2,46 € | 2,55 € | 0,38 | ⇒ |
| "Kalbinnen E-O | ||||
| FK 2 250-369 kg" | 3,31 € | 3,39 € | 0,65-0,88 | ⇒ |
| "SBG Jungrind E-R | ||||
| FK 2 175-260 kg" | 5,54 € | 5,42 € | - | ⇒ |
| "Jungrind Projekt E-R | ||||
| FK 2 190-260 kg" | 5,54 € | 5,48 € | - | ⇒ |
| "BIO Kalb E-O | ||||
| FK 2 80-110 kg" | 7,33 € | 7,67 € | - | ⇒ |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
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- Schlachtkuhpreise im Vergleich zur Vorwoche leicht rückläufig
- Gute Nachfrage nach Schlachtkälbern
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise gültig von 26.August bis 1.Sept.
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
| Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Schlachtgewicht (kalt), exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
| Stier HKL. R | Stier R2 | ||
| unter 24 Monate | 1,75 bis 1,90 | unter 24 Monate | 3,55 bis 3,70 |
| Kalbin | Kalbin R2 | ||
| bis 30 Monate | 1,62 bis 1,82 | bis 30 Monate | 3,25 bis 3,40 |
| Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
| sehr gut | 1,15 bis 1,38 | ca. 300 kg | 2,50 bis 2,60 |
| mittel | 0,90 bis 1,15 | ||
| schwach | 0,70 bis 0,90 | ||
| Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
| Einstellkälber ca. 80 kg | Schlachtkälber | ||
| Fleckvieh M | 4,50 bis 4,80 | gute Qualität | 3,00 bis 3,35 |
| Fleckvieh W | 3,00 bis 3,20 | schwache Qualität | 2,70 bis 3,00 |
