Investieren für die nächste Generation – den Wandel als Chance genützt: Oberstrumberg in Ebenau

Eine klare Betriebsentwicklung, regionale Partnerschaften und kontinuierliche Investitionen sichern die Zukunft des Oberstrumberghofes. Seit der Hofübernahme im Jahr 2015 führen Bernhard und Corinna den Familienbetrieb auf 770 Metern Seehöhe mit viel Leidenschaft weiter. Der Betrieb wurde bereits im Jahr 2000 von der Milchviehhaltung auf Kalbinnenaufzucht und Ochsenmast umgestellt – eine Entscheidung, die bis heute den Arbeitsalltag am Nebenerwerbsbetrieb prägt. Die Tiere stammen ausschließlich von Betrieben aus der Verwandtschaft und genießen während der Vegetationszeit freien Weidezugang. Moderne Sensorhalsbänder unterstützen bei der Brunsterkennung und erleichtern die Arbeit, wenn tagsüber berufsbedingt niemand am Hof ist. Einen Teil der Ochsen vermarktet die Familie direkt ab Hof in Form von Fleischpaketen, die von den Kunden persönlich abgeholt werden. So entsteht Transparenz und ein direkter Kontakt zwischen Landwirtschaft und Konsumenten. Neben der Tierhaltung bildet die nachhaltige Waldbewirtschaftung mit 24 Hektar Wald ein wichtiges zweites Standbein. Eine Hackschnitzelheizung und eine Photovoltaikanlage tragen zur energieeffizienten Ausrichtung des Betriebes bei. Mit Investitionen in Stall, Wirtschaftsgebäude und Wohnhaus schaffen Bernhard und Corinna die Grundlage, den modernen Familienbetrieb auch für kommende Generationen erfolgreich weiterzuführen.