16.06.2017 | von Prof. Mag. Josef A. Standl

Wiesenhäusl vulgo „Bauernprofessor“

Bischofswiesener Hof mit großer Geschichte: Der Hof vom „Wiesenhäusl“ in Bischofswiesen bei Berchtesgaden, am Nordabhang des Untersberges gelegen, ist ein geschichtsträchtiger Boden. Der Urgroßvater der heutigen Bäuerin hatte nach dem Ersten Weltkrieg den Berchtesgadener Bauern viele Rechte zurückgeholt, die ihnen in den Wirren der vorausgegangenen Jahre verloren gegangen waren. Man nannte den belesenen Mann, der sich verdient machte, den „Bauernprofessor“.

Die nächste Investition wird in einen Freilaufstall gegeben wenngleich der bisherige Stall noch nicht so alt ist. © Standl — Die nächste Investition wird in einen Freilaufstall gegeben, wenngleich der bisherige Stall noch nicht so alt ist. © Standl

Er fand in vielen alten Urkunden, die er in Salzburg, München und Wien aufstöberte, alte Rechte heraus, die er konsequent verfolgte und auch durchzusetzen vermochte. Es handelte sich dabei vor allem um Weide-, Wasser-, Wege- und Almrechte. Er unterhielt in seinem Hof ein eigenes Büro, aus dem die noch erhaltenen Akten später in das Landratsamt Bad Reichenhall übersiedelt wurden, wo sie sich heute noch befinden. Im heutigen Wiesenhäusl wird Milchwirtschaft und Urlaub am Bauernhof betrieben. Die fünf Ferienwohnungen sind mit drei und vier Sternen ausgezeichnet. Begonnen wurde der Ferienbetrieb mit der Zimmervermietung in den Fünfzigerjahren des vergangenen Jahrhunderts. Heute sind die Ferienwohnungen von Mai bis September und an den Winterfeiertagen gut belegt. Der junge Bauer stammt vom Bauerstatter in Nußdorf am Haunsberg und ist Feinmechaniker in Bürmoos. Die Altbauern haben 1980 geheiratet, die jungen Bauern 2010. Seither wurde viel investiert und gebaut: 1983 der Stall, 1987 das Haus, 1972 das Zuhaus, das kürzlich abermals ausgebaut wurde, 2005 ein Jungviehlaufstall und ein Geräteschuppen, 2007 eine Hackschnitzelhalle sowie ein Fahrsilo.

Blumenschmuck ist der Stolz auf einem Bauernhof insbesondere einem Ferienhof. © Standl — Blumenschmuck ist der Stolz auf einem Bauernhof, insbesondere einem Ferienhof. © Standl

Betriebsspiegel

Familie: Veronika Fendt (32), Landwirtschaftliche Facharbeiterin, Betriebsführerin; Johann (34), Feinmechaniker; Hanna (5); Andreas (2); Andreas (68), Maurer; Gertraud (58) Betrieb: Fläche: 21,5 ha (davon 8 ha Pachtfläche), 17,5 ha sind Grünland, 4 ha Wald, 30 ha Weiderecht an der Brettwand am Nordausläufer des Untersberges. – Vieh: 16 Milchkühe, 11 Stück Nachzucht, 1 Haflinger, Kleintiere; 5 Ferienwohnungen