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Topfen-Bananen-Creme

11.08.2022 | von Waltraud Ebser, Seminarbäuerin
Bildschirmfoto 2022-08-09 um 06.54.46.png
© Ebser

Zutaten:

  • 2 reife Bananen
  • 500 g Topfen
  • 250 ml Schlagobers
  • 1 EL Staubzucker
  • Saft ½ Zitrone

Zubereitung:

Bananen schälen und zerdrücken, mit Staubzucker und Zitronensaft verrühren. Topfen glattrühren und mit der Bananenmasse durchmixen. Zum Schluss das steif geschlagene Schlagobers unterheben. Anrichten und genießen.