Wie Sie Kühe bei hohen Temperaturen am Fressen halten.
Die Trächtigkeitsuntersuchung aus der Milch und die bakteriologische Milchuntersuchung sind einfache Möglichkeiten, um das betriebliche Herdenmanagement zu verbessern.
Welche gesetzlichen Qualitätsvorgaben Milch für die Direktvermarktung von Milch- und Milchprodukten erfüllen muss, darüber informiert Johanna Mandl.
Im Jahr 2019 wurden 24.483 Kälber an die TKV Regau abgeliefert. Das sind mehr als 10% der in Oberösterreich geborenen Kälber. Die Ursachen können vielfältig sein und müssen auf dem Einzelbetrieb abgeklärt werden.
Das "weiße Gold“ - der Inbegriff für ein sicheres, mit größter Sorgfalt hergestelltes Lebensmittel! Nur mit dem größtmöglichen Maß an Sauberkeit und Hygiene, beginnend im Stall, über das Melken bis in die Milchkammer, ist es möglich hochqualitative Milch zu erzeugen. Die Milchkammer spielt dabei eine zentrale Rolle, sie ist das Aushängeschild der gesamten Milchproduktion. Dort wird das sensible Lebensmittel zwei Tage gelagert, ehe es in die Molkerei transportiert wird.
Gesetzgebung anlässlich CoV-19 führt zu Fristverlängerung.
