Die „Ross“ sind unser ganzer Stolz
Der Griesbauernhof liegt auf 1.010 Metern Seehöhe zwischen Wagrain und Kleinarl. Der Hof wird in der dritten Generation von der Familie bewirtschaftet. „Mein Großvater hat den Betrieb 1952 gekauft und mit Noriker-Pferden und Pinzgauer-Kühen angefangen. 1977 hat mein Vater den Hof übernommen. Seit 2019 führen meine Frau und ich den Betrieb“, erzählt Josef jun. Der Fokus liegt auf den reinrassigen Pinzgauer-Kühen mit Horn und den Noriker-Pferden.
Alle Tiere kommen über den Sommer auf ein Almweidegebiet, wobei 15 Kühe an Partnerbetriebe verliehen werden. Der Betrieb verarbeitet die Milch für ihre Alm. „Vor allem im Sommer bei der Heuarbeit helfe ich als ,Mulifahrer‘ sehr gerne mit, auch im Winter beim Pferdeschlittenfahren bin ich mit Leidenschaft dabei“, erzählt Josef sen. Im Sommer sind immer zwei Pferde am Hof. Sie werden für Brauchtumsfeste, Hochzeiten und Beerdigungen eingesetzt. Als Höhepunkt des Bauernherbstes werden unsere Tiere für den Almabtrieb durch Wagrain geschmückt.
Katharina betreibt eine Vermietung mit zwei Ferienwohnungen. Besonders für Familien ist der Urlaub am Bauernhof interessant. „Wir haben Streicheltiere für die Kinder. Unsere Gäste legen großen Wert auf die ruhige Lage, wo sie die Natur genießen können. Sie schätzen auch unsere Milch, die selbstgemachte Marmelade oder das Brot sehr“, erwähnt Katharina. Ebenfalls besteht am Griesbauernhof ein Maria-Theresien-Brennrecht. Gemeinsam mit seinem Vater übt Josef Gehwolf dieses Recht mit großer Freude aus.
Alle Tiere kommen über den Sommer auf ein Almweidegebiet, wobei 15 Kühe an Partnerbetriebe verliehen werden. Der Betrieb verarbeitet die Milch für ihre Alm. „Vor allem im Sommer bei der Heuarbeit helfe ich als ,Mulifahrer‘ sehr gerne mit, auch im Winter beim Pferdeschlittenfahren bin ich mit Leidenschaft dabei“, erzählt Josef sen. Im Sommer sind immer zwei Pferde am Hof. Sie werden für Brauchtumsfeste, Hochzeiten und Beerdigungen eingesetzt. Als Höhepunkt des Bauernherbstes werden unsere Tiere für den Almabtrieb durch Wagrain geschmückt.
Katharina betreibt eine Vermietung mit zwei Ferienwohnungen. Besonders für Familien ist der Urlaub am Bauernhof interessant. „Wir haben Streicheltiere für die Kinder. Unsere Gäste legen großen Wert auf die ruhige Lage, wo sie die Natur genießen können. Sie schätzen auch unsere Milch, die selbstgemachte Marmelade oder das Brot sehr“, erwähnt Katharina. Ebenfalls besteht am Griesbauernhof ein Maria-Theresien-Brennrecht. Gemeinsam mit seinem Vater übt Josef Gehwolf dieses Recht mit großer Freude aus.
Betriebsspiegel
Familie: Josef Gehwolf (40), Vize-Bürgermeister Wagrain, landwirtschaftlicher Facharbeiter, Betriebsführer; Katharina (34), gelernte Friseurin, Facharbeiterin (ländl. Betriebs- und Haushaltsmanagement), Betriebsführerin; Julia (9); Lisa (6); Josef (2); ÖK.-Rat. Josef Gehwolf sen. (65) und Barbara (56), Altbauernleute
Betrieb: 25 ha Grünland, zweimähdig, 10 ha Hutweide, 12 ha Pacht, 16 ha Wald, Servitutsrecht bei den ÖBf, 22 reinrassige Pinzgauer-Milchkühe mit Horn, 35 Stück Nachtzucht, 1 Zuchtstier, 8 Noriker, 17 Hühner, 1 Hahn, 2 Laufenten, Streicheltiere
Betrieb: 25 ha Grünland, zweimähdig, 10 ha Hutweide, 12 ha Pacht, 16 ha Wald, Servitutsrecht bei den ÖBf, 22 reinrassige Pinzgauer-Milchkühe mit Horn, 35 Stück Nachtzucht, 1 Zuchtstier, 8 Noriker, 17 Hühner, 1 Hahn, 2 Laufenten, Streicheltiere