Mit der Almtradition ganz tief verwurzelt
Bildergalerie
(7 Fotos)
Das hintere Weißpriachtal in den Niederen Tauern ist ein Landschaftsschutzgebiet. Sanft eingebettet liegt die Raderalm auf 1.285 Metern. Die 300 Jahre alte Hütte im Originalzustand wird noch ohne Strom bewirtschaftet. © Mooslechner
Die Begeisterung für die Alm trägt die gesamte Familie in sich, im Bild Almbäuerin Gabriele, Tochter Johanna, Praktikantin Katharina und Angelika, Schwester vom Almbauern Paul. © Mooslechner
Die Raderalm wird von jeder Generation wertgeschätzt und die vielen Erlebnisse leuchten bei allen ein Leben hindurch. © Mooslechner
Liebevollst renovierte die Familie ihre Alm. Die Details sprechen Bände. © Mooslechner
Sohn Ulrich bringt mit seiner Harmonika gern etwas Stimmung in den Almtag. © Mooslechner
Gabriele und Angelika nutzen selbst gerne die Naturkneippanlage. © Mooslechner
© Oberngruber
Schon die Wanderung entlang der Longa, die sich idyllisch durch das Tal schlängelt, zeigt die Schönheit der noch sehr ursprünglichen Natur in Weißpriach, einer der seenreichsten Gemeinden in Salzburg.
Ein Original aus alter Zeit ist in diesem Tal die Raderhütte von Familie Perner aus Mauterndorf. Über zehn Jahre haben Paul und Gabriele mit einer Hingabe an der Restaurierung ihrer Almhütte gearbeitet. Voriges Jahr konnte voller Stolz der erste Almsommer mit Bewirtschaftung aufgenommen werden. „Es funktioniert nur, weil die ganze Familie dahintersteht und mit Herzblut bei der Sache ist“, erzählt Almbauer Paul Perner, der den Heimbetrieb mit 28 Milchkühen und Nachzucht bewirtschaftet. 15 Jungtiere weiden auf der 20 ha großen Raderalm, die im Talboden für die jüngeren Tiere ideal ist. Die Anteile an der Agrargemeinschaft Wirpitsch werden ebenfalls mit Kalbinnen und Trockenstehern genutzt.
„Die Milchverarbeitung ist bei uns am Hof eingerichtet. Auf der Alm haben wir uns trotz der Sanierung gegen eine Elektrifizierung entschieden. Die Getränke werden im Bach gekühlt und die Spezialitäten werden täglich frisch am Holzofen gekocht“, so Paul, der eine enge Affinität zur Tradition lebt. Jede Ecke in der Hütte erzählt Bände und Paul schätzt das Wissen der früheren Generationen und versucht altes Wissen am Leben zu erhalten. „Mich begeistert es einfach, mit welch einfachen Mitteln früher gearbeitet wurde. Ein Beispiel ist für mich der Lungauer Kreuzzaun, der ausschließlich aus Stangen gemacht wird und keinen einzigen Nagel braucht“, erzählt Paul.
Mit Johanna und Ulrich geht die Almwirtschaft auf der Raderhütte wieder in eine gute Zukunft, mit frischen Ideen und voller Tatendrang. Angelika kennt und schätzt die Alm ebenfalls seit ihrer Kindheit und bringt ihre langjährigen Erfahrungen aus der Gastronomie mit ein. „Wir arbeiten mit einfachen Mitteln, für mich ist es gerade deswegen sehr erfüllend“, so Angelika.
Das Wasser spielt hier eine wesentliche Rolle und wird unterschiedlichst genutzt. Neben der Kühlung im Bach baute Paul einen hydraulischen Widder, der ohne Strom Wasser auf die Weiden pumpt. Wasser dient auf der Raderalm aber auch der Erholung. So kann unweit von der Hütte in der eigenen Kneippanlage an heißen Sommertagen jeder eine Abkühlung finden und der Kreislauf angeregt werden. Für begeisterte und geübte Wanderer führt die allseits beliebte Sieben-Seen-Wanderung von Weißpriach nach Obertauern, aber auch die Niederen Tauern haben einige interessante Gipfel wie das Gurpitscheck oder das Karnereck zu bieten.
Ein Original aus alter Zeit ist in diesem Tal die Raderhütte von Familie Perner aus Mauterndorf. Über zehn Jahre haben Paul und Gabriele mit einer Hingabe an der Restaurierung ihrer Almhütte gearbeitet. Voriges Jahr konnte voller Stolz der erste Almsommer mit Bewirtschaftung aufgenommen werden. „Es funktioniert nur, weil die ganze Familie dahintersteht und mit Herzblut bei der Sache ist“, erzählt Almbauer Paul Perner, der den Heimbetrieb mit 28 Milchkühen und Nachzucht bewirtschaftet. 15 Jungtiere weiden auf der 20 ha großen Raderalm, die im Talboden für die jüngeren Tiere ideal ist. Die Anteile an der Agrargemeinschaft Wirpitsch werden ebenfalls mit Kalbinnen und Trockenstehern genutzt.
„Die Milchverarbeitung ist bei uns am Hof eingerichtet. Auf der Alm haben wir uns trotz der Sanierung gegen eine Elektrifizierung entschieden. Die Getränke werden im Bach gekühlt und die Spezialitäten werden täglich frisch am Holzofen gekocht“, so Paul, der eine enge Affinität zur Tradition lebt. Jede Ecke in der Hütte erzählt Bände und Paul schätzt das Wissen der früheren Generationen und versucht altes Wissen am Leben zu erhalten. „Mich begeistert es einfach, mit welch einfachen Mitteln früher gearbeitet wurde. Ein Beispiel ist für mich der Lungauer Kreuzzaun, der ausschließlich aus Stangen gemacht wird und keinen einzigen Nagel braucht“, erzählt Paul.
Mit Johanna und Ulrich geht die Almwirtschaft auf der Raderhütte wieder in eine gute Zukunft, mit frischen Ideen und voller Tatendrang. Angelika kennt und schätzt die Alm ebenfalls seit ihrer Kindheit und bringt ihre langjährigen Erfahrungen aus der Gastronomie mit ein. „Wir arbeiten mit einfachen Mitteln, für mich ist es gerade deswegen sehr erfüllend“, so Angelika.
Das Wasser spielt hier eine wesentliche Rolle und wird unterschiedlichst genutzt. Neben der Kühlung im Bach baute Paul einen hydraulischen Widder, der ohne Strom Wasser auf die Weiden pumpt. Wasser dient auf der Raderalm aber auch der Erholung. So kann unweit von der Hütte in der eigenen Kneippanlage an heißen Sommertagen jeder eine Abkühlung finden und der Kreislauf angeregt werden. Für begeisterte und geübte Wanderer führt die allseits beliebte Sieben-Seen-Wanderung von Weißpriach nach Obertauern, aber auch die Niederen Tauern haben einige interessante Gipfel wie das Gurpitscheck oder das Karnereck zu bieten.
Wegbeschreibung
Von Weißpriach führt der Weg weiter taleinwärts Richtung Hinterweißpriach bis zur Dicktlerhütte (Parkplatz P4). Hier kann entweder mit der Wanderung ins malerische Hinterweißpriachtal entlang der Longa begonnen werden oder man wählt die Mautstraße (Gebühr
7 Euro/Pkw) bis zum Parkplatz 5. Ab hier sind es nur noch gemütliche 15 Minuten bis zur Raderhütte. Die flache Schotterstraße ist bei Radfahrern sehr beliebt!
Kontakt: Familie Paul und Gabriele Perner, Tel. 0664/73857109, E-Mail paul.perner@aon.at
