Seit 100 Jahren im Zeichen der Rinderzucht – Teil 6
Seit 125 Jahren existiert im Raum Salzburg eine organisierte Rinderzucht, aus der sich im Laufe der Jahrzehnte der Rinderzuchtverband Salzburg entwickelt hat. Heute steht der Verband als starker und verlässlicher Partner Landwirten in den Bereichen Zucht, Service und Vermarktung aller Rinderrassen und Produktionsrichtungen zur Seite.
Einer der größten Milchkuhmärkte
Die Rinderzucht Salzburg mit aktuell 2.386 Mitgliedern und 36.558 Herdebuchkühen ist Ansprechpartner für viele Rinderzüchter im Land Salzburg. Mit zwölf Versteigerungen jährlich mit je rund 250 Milchkühen und einem zusätzlichen Angebot an Zuchtkälbern und -stieren ist Maishofen einer der größten Milchkuhmärkte Österreichs.
Im Bereich der Bio-Vermarktung ist der Vermarktungsstandort Maishofen in Österreich und darüber hinaus mit Abstand der größte Anbieter. Der Rinderzuchtverband Salzburg vermarktet jährlich unter der Dachmarke Rinderzucht Salzburg ca. 4.000 Zuchtrinder und über 32.000 Nutz- und Schlachtrinder.
Die Rinderzucht Salzburg unterstützt ihre Mitglieder in folgenden Bereich:
Die Zielsetzung ist eine nachhaltige Verbesserung der Wirtschaftlichkeit in der Milch- und/oder Fleischproduktion – angepasst an das jeweilige Zuchtziel der Rasse. Bei der Rinderzucht Salzburg befassen sich vier Fachausschüsse mit den rassenspezifischen Themen:
Im Bereich der Bio-Vermarktung ist der Vermarktungsstandort Maishofen in Österreich und darüber hinaus mit Abstand der größte Anbieter. Der Rinderzuchtverband Salzburg vermarktet jährlich unter der Dachmarke Rinderzucht Salzburg ca. 4.000 Zuchtrinder und über 32.000 Nutz- und Schlachtrinder.
Die Rinderzucht Salzburg unterstützt ihre Mitglieder in folgenden Bereich:
- bei der Planung, Organisation und Durchführung von Zuchtprogrammen in Abstimmung mit den jeweiligen Zuchtzielen
- bei der Führung von Herdebüchern
- bei der Durchführung von Leistungsprüfungen für Zuchttiere
- bei der Beschaffung hochwertiger Vatertiere und bester Genetik
- bei der Bereitstellung von Zuchtwerten und kompetenter Beratung für die verschiedenen Zuchtrichtungen und Produktionsformen
Die Zielsetzung ist eine nachhaltige Verbesserung der Wirtschaftlichkeit in der Milch- und/oder Fleischproduktion – angepasst an das jeweilige Zuchtziel der Rasse. Bei der Rinderzucht Salzburg befassen sich vier Fachausschüsse mit den rassenspezifischen Themen:
- Pinzgauer
- Fleckvieh
- Holstein, Jersey und Brown Swiss
- Fleischrinder
Moderner Absatzmarkt als Ergänzung
Einen weiteren Schritt der „neuen“ Vermarktung stellt die Plattform „Kuh4You“ dar. Durch eine österreichweite Digitalisierungsoffensive der Zuchtverbände bietet nun auch die Rinderzucht Salzburg ihren Mitgliedern an, Tiere über die Online-Vermarktungsplattform „Kuh4You“ unter almmarkt.com zu versteigern.
Das Nutz- und Schlachtrinderangebot im Land Salzburg wird in der 100-%-Tochterfirma Erzeugergemeinschaft Salzburger Rind GmbH gebündelt. Durch eine gemeinsame Vermarktung soll ein bestmöglicher Preis für die Salzburger Rinderbauern erzielt werden.
Nachstehend die konkreten Vorteile im Überblick:
Nachstehend die konkreten Vorteile im Überblick:
- Lokale Gebietsbetreuer stehen in allen Gemeinden Salzburgs als Ansprechpartner zur Verfügung
- Abwicklung und Abholung von Lebendvieh und Schlachttieren
- ganzjährige Vermarktungsmöglichkeit
- transparente Abrechnungen/Gutschriften Zahlungssicherheit
- Bezahlung nach Gewicht und Qualität
- Mehrerlöse durch Markenprogramme und Partnerschaften
Chronik ab sofort verfügbar
Über die Geschichte der Rinderzucht Salzburg gibt es ganz neu eine Chronik, geschrieben von Dr. Josef A. Lederer, die im Büro der Rinderzucht Salzburg erhältlich ist.
Großes Leistungsspektrum
Als erfolgreiches Dienstleistungsunternehmen sind die Aufgabenbereiche vielfältig und anspruchsvoll. Speziell werden Dienst- und Beratungsleistungen in folgenden Bereichen angeboten:
Qualifizierte Beratung zu:
- Anpaarungsempfehlungen
- Zuchtberatung vor Ort
- Vermarktungsberatung vor Ort
- Kontaktherstellung zu Spezialisten im eigenen Netzwerk
Qualifizierte Beratung zu:
- Qualitätsstandards
- Fütterung und Haltung
- allen Produktionsrichtungen (intensiv, extensiv, bio usw.)
- Digitalisierung in der Landwirtschaft
