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Jungzüchter besuchten Zuchtprofis

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06.03.2025 | von Christina Sendlhofer

Leidenschaft und Fleiß – dafür stehen Großarls Züchterfamilien!

Jungzüchter besuchen Zuchtprofis.jpg © RZV Salzburg

Eine rund 30-köpfige, interessierte Truppe machte sich auf den Weg ins Großarltal, um drei ausgewählte Zuchtbetriebe ins Visier zu nehmen.

Gestartet wurde bei Familie Gruber, Eggbauer. Der Betrieb liegt am Eingang des Tales und legt sein größtes Augenmerk auf qualitätsvolle, sehr milchbetonte Kreuzungszucht von Fleckvieh x RF. Aktuell besteht die Herde aus 35 Stück, davon sind acht Milchkühe, die sich wie geleckt in Reih‘ und Glied präsentierten. 

Bemerkbar machen sich beim Eggbauer auch die kleinen Wiederkäuer in Form hochkarätiger Tauernschecken-Ziegen, die die züchterische Leidenschaft der ganzen Familie unübersehbar zum Ausdruck bringen.

Jungzüchter besuchen Zuchtprofis.jpg © RZV Salzburg
Die Jungzüchter im neuen Stall vom Unterwandbauer von Familie Gratz © RZV Salzburg

Weiter ging es zu Familie Gratz, Unterwand, wo vor wenigen Jahren in einen neuen Hallenstall investiert wurde. Trotz steilster Hanglage konnte ein passendes System gefunden werden, um die tägliche Arbeit zu erleichtern. Gemolken werden 15 Milchkühe der Rasse Fleckvieh x RF, wobei die  leistungsbereiten Jungkühe des Unterwandbauern ein tolles Bild liefern!

Jungzüchter besuchen Zuchtprofis.jpg © RZV Salzburg
Die Herde vom Andexbauer besticht mit einer enormen Dichte an exterieurstarken Kühen. © RZV Salzburg

Das letzte Ziel war der Hof von Familie Ganitzer, Andex, der weit über das Großarltal hinaus bekannt ist. Am Betrieb werden rund 60 Rinder der Rasse Fleckvieh gehalten, wobei der Großteil mit RF eingekreuzt ist. Die Herde besticht mit einer enormen Dichte an exterieurstarken Kühen, wovon einige mit großen Siegertiteln aufwarten können. 

Einen hohen Bekanntheitsgrad erlangte Familie Ganitzer zweifellos mit der Vermarktung ihrer Zuchttiere, wird doch die herausragende Qualität des Andexbauern bei den Versteigerungen in Maishofen seit Jahren schon mit Bestpreisen honoriert. 

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