Wochenmarkt Saalfelden: Beliebt seit 30 Jahren
Bildergalerie
(10 Fotos)
Christine Sturm, Walser Gemüsebäuerin © Dürnberger
Christoph Voithofer-Galgoczy und Anna Huber vom Stadtmarketing © Dürnberger
Bladlköchin Luise Peschek © Dürnberger
Die Bladl werden direkt am Markt frisch gemacht © Dürnberger
© gud
Helferinnen Gertraud und Verena Streitberger mit Bladl, Likör und Kuchen von Luise Peschek © Archiv
Unterhaltung vom Musikum © Dürnberger
Feinkosthändler Hans Pöhl, Vereinsobmann der Standler, und Stv. Sylvia Voithofer vom Obergrünbichlgut © Archiv
Imkerei der Familie Mähr, von Anfang an dabei © Dürnberger
© Archiv
Die Metzgerei am Rathausplatz gibt es längst nicht mehr. Deren Inhaber hat damals den Wochenmarkt organisiert, um den Platz zu beleben. Das ist ihm bestens gelungen, zum runden Jubiläum wird diese Erfolgsgeschichte heuer besonders betont. Einige der Standler, die er damals für seine Idee gewinnen konnte, sind sogar immer noch dabei, darunter Christine Sturm, Nechlbäuerin aus Wals, die das Gemüse ihres Betriebs hier verkauft.
Auch Luise Peschek ist seit Beginn dabei. Die Konditormeisterin führte damals ein Café in Saalfelden und stellte ihre köstlichen Bladl dann auch am Wochenmarkt her. Die Bladl aus Kartoffelteig werden frisch am Markt zubereitet. Die Fülle gibt es in unzähligen Varianten, von Bärlauch, Erdäpfelgröstl, Apfel bis zum süßen Topfen. Eine Portion (2 Stück) kostet 6 Euro. Inzwischen wechselt Luise sich dabei mit den Bäuerinnen ab.
Eine Besonderheit des charmanten Marktes ist das vielfältige Angebot. Man bekommt hier nicht nur hochwertige regionale Lebensmittel und Schmankerl, sondern auch hübsche heimische Handwerksprodukte aus Keramik, Wolle, Stoff, Holz etc.
Vor dem Muttertag gab‘s eine spezielle Aktion: Die Standler haben Kuchen gebacken, der an die Besucher verschenkt wurde. Christoph Voithofer-Galgoczy, der Chef des Saalfeldener Stadtmarketings und sein Team verteilten das süße Gebäck. Sie schenkten auch Kaffee dazu aus, der von der Saalfeldner Rösterei Schärf gespendet wurde.
Das Stadtmarketing ist für die Organisation des Marktes zuständig und veranstaltet immer wieder besondere Aktionen wie diese. Einmal im Monat spielen am Markt auch Nachwuchsschüler des Musikums auf. Zum Muttertag gab sogar Bezirkskapellmeister Florian Madleitner ein Konzert.
Auch Luise Peschek ist seit Beginn dabei. Die Konditormeisterin führte damals ein Café in Saalfelden und stellte ihre köstlichen Bladl dann auch am Wochenmarkt her. Die Bladl aus Kartoffelteig werden frisch am Markt zubereitet. Die Fülle gibt es in unzähligen Varianten, von Bärlauch, Erdäpfelgröstl, Apfel bis zum süßen Topfen. Eine Portion (2 Stück) kostet 6 Euro. Inzwischen wechselt Luise sich dabei mit den Bäuerinnen ab.
Eine Besonderheit des charmanten Marktes ist das vielfältige Angebot. Man bekommt hier nicht nur hochwertige regionale Lebensmittel und Schmankerl, sondern auch hübsche heimische Handwerksprodukte aus Keramik, Wolle, Stoff, Holz etc.
Vor dem Muttertag gab‘s eine spezielle Aktion: Die Standler haben Kuchen gebacken, der an die Besucher verschenkt wurde. Christoph Voithofer-Galgoczy, der Chef des Saalfeldener Stadtmarketings und sein Team verteilten das süße Gebäck. Sie schenkten auch Kaffee dazu aus, der von der Saalfeldner Rösterei Schärf gespendet wurde.
Das Stadtmarketing ist für die Organisation des Marktes zuständig und veranstaltet immer wieder besondere Aktionen wie diese. Einmal im Monat spielen am Markt auch Nachwuchsschüler des Musikums auf. Zum Muttertag gab sogar Bezirkskapellmeister Florian Madleitner ein Konzert.
Produkte
Aktuell 21 Standler mit u. a.:
- Brot,
- Knödelspezialitäten,
- Gemüse,
- Fisch,
- Käse,
- Säfte,
- Speck,
- Schafmilchprodukte,
- Sonstige: Keramik, Seifen, Salben, Holzartikel, genähte Handarbeiten etc.
Wochenmarkt
Rathausplatz
5760 Saalfelden
Tel. 06582/7670015
stadtmarketing@saalfelden.info
Öffnungszeit
Von 1. April bis 28. Oktober
Jeden Freitag, von 8.30 bis 12.30 Uhr
5760 Saalfelden
Tel. 06582/7670015
stadtmarketing@saalfelden.info
Öffnungszeit
Von 1. April bis 28. Oktober
Jeden Freitag, von 8.30 bis 12.30 Uhr
