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Süßeste Verführung des Jahres ist die Zwerghimbeere

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13.02.2025 | von Susanne Brunauer, LK Salzburg

Die beste Pflanzzeit für die Pflanze des Jahres ist jetzt im Frühling oder im Spätherbst. Sie mag einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

AdobeStock_355025146.jpg © AdobeStock/ValentinValkov
© AdobeStock/ValentinValkov
Die österreichischen Baumschulen haben die Zwerghimbeere Little Ruby zur Gartenpflanze des Jahres 2025 gekührt. Sie zeichnet sich durch einen kompakten Wuchs aus und ist daher auch perfekt für den Topf am Balkon und für kleine Gärten geeignet. Die wunderschönen, dunkelroten Früchte werden Mitte Juli reif. Einfach unwiderstehlich! Little Ruby fühlt sich im Topf am Balkon pudelwohl, wenn sie die richtige Pflege erhält. Bereits beim Substrat sollte bestenfalls eine Kübelpflanzenerde vom Gärtner gewählt werden, die nicht schnell verschlämmt und luftig bleibt.

Am Topfboden ist es vorteilhaft, eine Schicht Kies, Lecca oder Tonscherben zu verwenden, um den Wasserabzug zu verbessern. Die beste Pflanzzeit im Garten ist entweder im Frühling oder im Spätherbst. Hier sind ebenfalls bei der Anlage des Himbeerbeetes ein paar Dinge zu beachten: Einen Standort wählen, an dem zuvor keine Himbeeren gepflanzt waren, um Bodenmüdigkeit vorzubeugen. Unbedingt darauf achten, dass die Sträucher von beiden Seiten beerntet werden können, sonst wird es womöglich mühsam, die süßen Früchte zu erreichen. Little Ruby mag tiefgründe Böden ohne Verdichtungen, daher sollte das Beet vor der Pflanzung zwei Spaten tief gelockert und reifer Kompost eingearbeitet werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte zumindest 1,50 m betragen. Zwischen den Sträuchern muss genug Luft zirkulieren können, um Pilzkrankheiten vorzubeugen. Little Ruby bleibt mit max. 80 cm Höhe eine kleine, kompakte Himbeere und verzaubert auch die Kleinsten.

So gibt es eine reiche Ernte

Der Standort sollte, unabhängig davon, ob im Topf, auf Balkon und Terrasse oder im Freigelände, sonnig bis halbschattig sein, damit die Früchte besonders süß werden. Wichtig für Little Ruby sind Kalium und Phosphor, die für das Wachstum notwendig sind. Diese können durch regelmäßige Gaben von Beerenobstdüngern vom Gärtner zugeführt werden. Je besser die Versorgung mit den richtigen Nährstoffen, desto größer werden auch die Früchte. Damit der Ertrag über die Jahre nicht nachlässt, ist ein regelmäßiger Rückschnitt der Himbeeren erforderlich. Schon im Altertum war die Himbeere als Heilpflanze bekannt. In den gesunden Früchten stecken viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C für die Abwehrkräfte.
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