Zum 100. Geburtstag: Neues Herzstück für die "Brucka Schui"

In einer wirtschaftlich schwierigen Zeit hat das Land Salzburg 1924 das Piffgut in Bruck gekauft und die Landwirtschaftliche Fachschule gegründet. Dieses besondere Jubiläum wurde seit Anfang des Jahres durch diverse Veranstaltungen gewürdigt. Vorige Woche erfolgte nun der offizielle Festakt mit zahlreichen Ehrengästen und einem umfangreichen Programm. In einem interessanten Rückblick wurden die Entwicklungen während der vergangenen hundert Jahre aufgezeigt. Auch für interessierte Besucher standen die Türen der Schule an diesem Tag offen.

Ein Höhepunkt der Veranstaltung war die Präsentation des renovierten Bauernhauses. Durch die sensibel durchgeführte Sanierung wurde es zu einem echten Schmuckstück und ist nun ein Aushängeschild des innovativen Fortbildungszentrums. Dieses Gebäude war schon zur Zeit der Gründung das Zentrum der Schule. Dank der Renovierung kann es endlich wieder sinnvoll genutzt werden.

Hier befindet sich nun eine neue Schau- und Lehrmetzgerei, deren Arbeitsbereich einsehbar ist. Sie steht nicht nur Schülern bei der praxisorientierten Ausbildung zur Verfügung. Auch Bauern aus der Region können ihre Tiere hier stressfrei schlachten und verarbeiten.

Für die Vermarktung ist ein eigener Verkaufsraum vorhanden, der ab Jänner nächsten Jahres in Betrieb genommen wird. In dem Haus wurden zudem drei Wohnungen geschaffen, für die Landesforstdirektion stehen dort Arbeitsplätze zur Verfügung.

Zu Recht zeigte man sich bei dem Festakt stolz auf diese neue Errungenschaft. „Das war eine wichtige Investition, die nicht nur das Bild des Schulstandortes vollendet, sondern auch das Gesamtgefüge“, so Landesrat Josef Schwaiger.

Seit 2018 wurden große Investitionen getätigt, etwa für den Umbau des Internats, die Errichtung einer modernen Lehrküche, den Neubau eines Laufstalls, einer Tischlerwerkstatt, eines Turnsaals etc. Insgesamt wurden rund 28 Millionen Euro investiert. „Wir haben uns ständig weiterentwickelt, modernisiert und den Blick immer in die Zukunft gerichtet. Innovativ zu sein ist unsere Tradition“, so Direktor Christian Dullnig.