"Guads vo Dahoam" in Selbstbedienung

Regionalen Bauernprodukten wird in Piesendorf eine urige Vermarktung geboten

Selbstbedienungshütte "Guads vo Dahoam" © Dürnberger

Bauernbrot © Dürnberger

Gebäck von der Bäckerei Schandbarer © Dürnberger

Honig von Familie Voglreiter © Dürnberger

Butter vom Scherbauer © Dürnberger

Verhackerts vom Oberpammerhof © Dürnberger

Der Selbstbedienungsladen „Guads vo Dahoam“ befindet sich in unmittelbarer Nähe von mehreren Supermärkten, doch diese Konkurrenz schade nicht, sagt Initiatorin Anna Voglreiter. Das Sortiment der heimischen Bauern sei schließlich einzigartig und der gut sichtbare und erreichbare Standort neben der Bundesstraße ideal.

„Ich wollte es Konsumenten erleichtern, saisonal, nachhaltig und direkt vom Bauern einzukaufen. Unsere Bauern erhalten so die Möglichkeit, ihre Produkte mit wenig Aufwand direkt zu vermarkten“, schildert Anna ihre Motivation für die Gründung des Ladens. Die Idee dazu entstand, als sie nicht mehr am elterlichen Hof wohnte und feststellte, dass es mühsam ist, regionale Bauernprodukte zu beziehen.

Erfolgreiches Projekt

Gemeinsam mit Ferdinand und Maria Kaltenhauser vom Katzsteingut setzte sie also das Projekt „Guads vo Dahoam“ um. Gemeindegrund wurde gepachtet und die Hütte mit urigem Schindeldach in Eigenregie errichtet. Zahlreiche Lieferanten, großteils aus der unmittelbaren Umgebung, sorgen für ein umfangreiches Sortiment, das immer wieder erweitert wird. Der Laden wird von Anna betreut.

Ihre Eltern liefern Butter, Eier und Honig. Weiters gibt es köstliches Bauernbrot, Joghurt, Säfte, Käse, Obst, Eier, Nudeln u. v. m. Das frische Gemüse stammt von der Nationalparkgärtnerei in Stuhlfelden. Auch eingelegte und verarbeitete Spezialitäten wie Blaukraut, Verhackerts und Leberkäse werden angeboten. Seit heuer dient der Laden auch als eine Abholstelle für die Abokisten von Coop-Pinzgau.