Wieder Weinanbau in Salzburg
Aus historischen Quellen weiß man: Auch in Regionen nördlich der Alpen, so in Tirol und Salzburg, gab es im Mittelalter ergiebigen Weinanbau. In zahlreichen Gegenden wie an den Hängen des Ostufers am Wallersee oder in Eggelsberg im Innviertel verweisen die Ortsbezeichnungen „Weinberg“ noch heute darauf.
I n den vergangenen Jahren wurden in Salzburg wieder Weingärten hochgezogen und auch interessante Erträge damit geschaffen. Der Weinanbau florierte bereits im Mittelalter vom 12. bis ins 16. Jahrhundert in Salzburg. So ist überliefert, dass Erzbischof Paris Lodron (1586–1653) auf dem Mönchsberg Wein anbauen ließ, aber auch auf dem Nonnberg Wein gedieh. In einigen Gemeinden ist überliefert, dass in dieser Zeit Wein an den Hängen des Wallersees bei Seekirchen, in Eggelsberg im Innviertel, ebenfalls an einem Hang, Wein angebaut wurde. Aus Michaelbeuern ist bekannt, dass bis 1459 dort am Lilonberg des Stiftes Michaelbeuern Wein angebaut wurde. In Seekirchen und Eggelsberg gibt es noch heute Ortsnamen, die „Weinberg“ heißen. Auch das Becken um den Abtsdorfer See bei Laufen und Saaldorf-Surheim war als Weingegend in dieser Zeit bekannt.
Die Tradition des Weinanbaues lebt heute wieder auf. Marianne Witzko, Reiterhandlhof in Großgmain, hat als Erste damit begonnen. Angebaut werden die Weißweinsorten Chadonnay, Weißburgunder, Rheinriesling und in Rot: Zweigelt, Sankt Laurent, Rösler. Auf dem Festungsberg in der Stadt Salzburg bauen die Pfadfinder Weißwein an. Die Klimaänderung macht es möglich: Nach 500 Jahren bauen sechs Hobbywinzer in Michaelbeuern wieder Wein auf dem Lilon an. Es sind dies: Grüner Veltliner „Klosterberg 1459“ und der Zweigelt „Herrenweg 1459“. Freilich, viel Arbeit steht einem noch mäßigen Ertrag gegenüber.
I n den vergangenen Jahren wurden in Salzburg wieder Weingärten hochgezogen und auch interessante Erträge damit geschaffen. Der Weinanbau florierte bereits im Mittelalter vom 12. bis ins 16. Jahrhundert in Salzburg. So ist überliefert, dass Erzbischof Paris Lodron (1586–1653) auf dem Mönchsberg Wein anbauen ließ, aber auch auf dem Nonnberg Wein gedieh. In einigen Gemeinden ist überliefert, dass in dieser Zeit Wein an den Hängen des Wallersees bei Seekirchen, in Eggelsberg im Innviertel, ebenfalls an einem Hang, Wein angebaut wurde. Aus Michaelbeuern ist bekannt, dass bis 1459 dort am Lilonberg des Stiftes Michaelbeuern Wein angebaut wurde. In Seekirchen und Eggelsberg gibt es noch heute Ortsnamen, die „Weinberg“ heißen. Auch das Becken um den Abtsdorfer See bei Laufen und Saaldorf-Surheim war als Weingegend in dieser Zeit bekannt.
Die Tradition des Weinanbaues lebt heute wieder auf. Marianne Witzko, Reiterhandlhof in Großgmain, hat als Erste damit begonnen. Angebaut werden die Weißweinsorten Chadonnay, Weißburgunder, Rheinriesling und in Rot: Zweigelt, Sankt Laurent, Rösler. Auf dem Festungsberg in der Stadt Salzburg bauen die Pfadfinder Weißwein an. Die Klimaänderung macht es möglich: Nach 500 Jahren bauen sechs Hobbywinzer in Michaelbeuern wieder Wein auf dem Lilon an. Es sind dies: Grüner Veltliner „Klosterberg 1459“ und der Zweigelt „Herrenweg 1459“. Freilich, viel Arbeit steht einem noch mäßigen Ertrag gegenüber.