Weidevorgabe für 2020 bei Bio-Betrieben

Mit dem Erlass Weide 2020 hat das Bundesministerium weitere Klarstellungen für 2020 veröffentlicht. Die Umsetzung der Weidehaltung ab 2021 der neuen Bio-Verordnung ist aber weiterhin nicht geklärt.

Pferd vor Kuh.jpg — Allen Pflanzenfressern wie Rindern, Schafen, Ziegen und Pferden muss ab 2020 Weide gewährt werden, wann immer es die Witterung und der Boden zulassen. © Kronreif

Grundsätzlich ist allen Pflanzenfressern ab 2020 Weide zu gewähren, wann immer es die Umstände (Witterung und Boden) gestatten. Betroffen davon sind Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde. Als Mindestanforderung für die Umsetzung der Weide auf Biobetrieben gilt für 2020:

Es müssen mindestens eine raufutterverzehrende Großvieheinheit (rGVE) pro Hektar weidefähiger Fläche (Weidevorgabe A) oder
zumindest 50 % der rGVE eines Betriebes geweidet werden (Weidevorgabe B) Der Betrieb hat die Möglichkeit, zwischen den beiden angeführten Varianten zu wählen. Als Stichtag für die Berechnung der rGVE wird bei Rindern der 1. April herangezogen und bei Pferden, Schafen und Ziegen die Angaben der Tierliste des Mehrfachantrages 2020. Grundsätzlich sind alle Grünlandflächen weidefähig sowie 20 % der Ackerflächen eines Betriebes. Als nicht weidefähig gelten Flächen, wenn für sie zumindest eines der folgenden Kriterien zutrifft:
für Rinder und Pferde: Grünlandflächen steiler als 25 %
staunasse Grünlandböden
Naturschutzflächen mit behördlichen Weideverboten bzw. -einschränkungen
Feldstücke ≤ 0,2 ha Almen und Gemeinschaftsweiden werden in die Berechnung der weidefähigen Fläche nicht miteinbezogen. Trotzdem trägt die Beweidung von Almen und Gemeinschaftsweiden zur Erfüllung der Weidevorgabe B (50 % der rGVE) bei.

2020 müssen Stiere noch nicht geweidet werden. Der Auslauf, also Zugang zu Freigelände, genügt. Die Endmast darf weiterhin im Stall erfolgen. Für 2020 werden die bisherigen Aufzeichnungsunterlagen wie Austriebskalender der Kontrollstelle, Weideblatt der Landwirtschaftskammer oder sonstige formlose Aufzeichnungen anerkannt, Weidezeiträume und geweidete rGVE müssen dabei angegeben werden.

Für 2021, also mit Wirksamkeitsbeginn der neuen EU-Bio-Verordnung, muss jeder Betrieb jedenfalls noch 2020 einen Weideplan erstellen, welcher auf betrieblicher Ebene die Umsetzung der Weidevorgaben darstellen soll. Dieser Plan muss die von der Weidepflicht umfassten Tiere, die Weideflächen sowie die Weideperioden enthalten. Die genaue Vorgangsweise und die Unterlagen dafür sind noch nicht endgültig abgeklärt. Im Zuge der Abgabe der Mehrfachanträge 2020 und sobald es exakte Informationen zur weiteren Vorgangsweise gibt, werden von der jeweiligen Bezirksbauernkammer, dem Bioreferat der Landwirtschaftskammer und den Beratern von Bio Austria Informationen bekannt gegeben.