Marktkommentar Salzburg
Das europäische Kuhpreisniveau ist in den letzten Wochen spürbar gefallen – und hat auch in Österreich den Kuhpreis unter Druck gebracht. Zumindest in Deutschland (wichtiger Exportmarkt für Österreich) haben sich die Preise in der letzten Woche etwas gefestigt.
Das Angebot bei Jungstieren ist leicht rückläufig und deckt sich mit der Nachfrage, das Preisniveau ist unverändert. Bei Schlachtkälbern trifft ein geringes Angebot auf eine gute Nachfrage, die Preise tendieren nach oben.
Das Angebot an Nutzkälbern ist stabil, die Nachfrage weiterhin gut.
Das Angebot bei Jungstieren ist leicht rückläufig und deckt sich mit der Nachfrage, das Preisniveau ist unverändert. Bei Schlachtkälbern trifft ein geringes Angebot auf eine gute Nachfrage, die Preise tendieren nach oben.
Das Angebot an Nutzkälbern ist stabil, die Nachfrage weiterhin gut.