Marktkommentar Salzburg
Das Schlachtkuhangebot bleibt niedrig, die Preise sind stabil und Schlachtkühe können bei entsprechender Qualität und Gewicht zu guten Preisen vermarktet werden.
Das Angebot bei Jungstier/Ochsen/Kalbinnen ist in dieser Jahreszeit unterdurchschnittlich, die
Absatzsituation im LEH und Großhandel etwas verhaltener.
Die Preise für Schlachtkälber sind bei geringem Angebot unverändert.
Das Angebot an Einstellkälbern ist rückläufig, die Preise sind in allen Kategorien auf hohen Niveau. Einstellkälber mit guter Masttauglichkeit erzielen hohe Preise.
Das Angebot bei Jungstier/Ochsen/Kalbinnen ist in dieser Jahreszeit unterdurchschnittlich, die
Absatzsituation im LEH und Großhandel etwas verhaltener.
Die Preise für Schlachtkälber sind bei geringem Angebot unverändert.
Das Angebot an Einstellkälbern ist rückläufig, die Preise sind in allen Kategorien auf hohen Niveau. Einstellkälber mit guter Masttauglichkeit erzielen hohe Preise.