Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Wie machen Sie Ihr Grünland fit für den Klimawandel und sichern hochwertige Futtererträge? Freuen Sie sich auf praxisnahe Fachvorträge und spannende Stationen rund um klimaresilientes Grünland, Weidemanagement, Bodengesundheit und moderne Bewirtschaftungstechniken. Nutzen Sie die Gelegenheit, wertvolle Tipps von Expertinnen und Experten mitzunehmen und sich mit Berufskolleginnen und -kollegen über die Landesgrenzen hinaus auszutauschen.

Programm:

Ab 9.00 Uhr Teilnehmerakkreditierung

9.30 -11.30 Uhr Fachvorträge

• Auswirkungen des Klimawandels auf die Produktivität unserer Grünlandflächen - Edmund Leisen
• Weidefitte (Jung-)Rinder sorgen für optimale Umsetzung des Weidefutters - Bruno Deutinger, LK Salzburg
• Einfluss von Schnittzeitpunkt und Schnitthöhe auf die Wirtschaftlichkeit in der Milchviehfütterung – Ergebnisse des bayerischen Aufwuchsmonitorings - Florian Scharf, AELF Abensberg-Landshut

11.30 -15.00 Uhr Stationenbetrieb auf Grünland und Ackerflächen - inkl. Mittagspause

• Die Wurzel bestimmt die Klimaresilienz und den Ertrag - Edmund Leisen
• Schädlinge im Grünland – rasches Handeln ist gefragt (inkl. Vorstellung des Mäusepflugs durch die Teisendorfer Maschinengemeinschaft) - Elisabeth Neudorfer, LK Salzburg
• Klimafit im nächsten Futterjahr – Nachsaat und Bestandesentwicklung von Weide- und Grünlandflächen
  Walter Starz, HBLFA Raumberg-Gumpenstein
• Kalken bringt Bodengesundheit und hilft bei der Nachsaat - Dominik Gruber, Bodenkalk
• Weideparasiten: Weidesysteme im Vergleich - Leopold Podstatzky-Lichtenstein, HBLFA Raumberg-Gumpenstein
• Almauftrieb – Mehrwert für Tier und Betrieb – Almbauer trifft potenziellen Auftreiber - Petra Fürstauer-Reiter, LK Salzburg
• Maschinenvorführungen zu ausgewählten Stationen - Maschinenring Salzburg

Die Veranstaltung ist kostenlos - Mittagssnack auf Selbstzahlerbasis!

Was ist entscheidend für die Gesundheit von Kälbern? Dieser Frage wird im Kurs nachgegangen und es werden die wesentlichen Bereiche, auf die der Landwirt Einfluss hat, besprochen. Angefangen von der Biestmilch und der Fütterung in den ersten Wochen über die Haltung und allgemeine Betreuung der Kälber. Die Vermarktung der Kälber aber auch die weitere Aufzucht der Kalbin sind Thema. Zudem werden Auswirkungen von Mangel und äußeren Einflüssen beleuchtet.

Im viertägigen Kurs erhalten Sie das Wissen und Fertigkeiten den eigenen Rinderbestand selbst zu besamen und können dadurch auch noch bares Geld sparen. Neben dem Zyklus des weiblichen Rindes, der Anatomie, dem Wissenswerten rund um das Tierzuchtgesetz und den häufigen und äußerst problematischen Deckseuchen sind die praktischen Übungen an Totpräparaten, aber auch am PHANTOM, einer der Hauptpunkte der Ausbildung.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

Inhalt:
- Anatomie und Funktion der weiblichen Geschlechtsorgane
- Zyklus der Kuh, Besamungstechnik
- praktische Übungen am Phantom
- Tierzuchtgesetz
- Deckseuchen
- Grundzüge der Rinderzucht
- Fruchtbarkeitsmanagement
- Besamungslandschaft in Österreich
- Anpaarungsplan und Besamungskatalog

Die Motorsäge zählt zu den wichtigsten Arbeitsgeräten in der Forstwirtschaft. In diesem Kurs werden die grundlegenden Kenntnisse für den sicheren, effizienten und fachgerechten Umgang mit der Motorsäge vermittelt. Theorie und Praxis bilden dabei die Grundlage für sicheres Arbeiten im Wald.

Inhalt:
Professioneller Umgang mit der Motorsäge, Sicherheitsbekleidung und allgemeine Arbeitssicherheit beim Umgang mit Motorsägen, Handhabung und praktische Schnittübungen, Wartung und Pflege der Motorsäge, richtiges Schärfen von Sägeketten, Gefahren und Sicherheitsbestimmungen bei der Holzarbeit, Nachmittags: Fällschnitte im Schwachholz

Um jedes Jahr gleichgmäßige und ertragreiche Früchte zu erzielen ist die richtige Pflege der Obstbäume unerlässlich. In diesem praxisorientierte n Seminar lernen Sie die wichtigsten Grundsätze des Winterschnitts, die entscheidend für das Wachstum und die Gesundheit Ihrer Bäume sind.

Kursinhalte:

• Wuchsgese t ze: Verstehen Sie die natürlichen Wachstumsprozesse von Obstbäumen und wie Sie diese gezielt steuern können.

• Baumhygiene: Erfahren Sie wie Sie Ihre Obstbäume gesund halten und Krankheitsrisiken minimieren.

• Methoden des Winterschnitts: Lernen Sie bewährte Techniken, um die Bäume optimal auf das kommende Jahr vorzubereiten und gleichzeitig ihre Lebensdauer zu verlängern.

Kreative Dekorationen für jede Jahreszeit selbst herstellen: In diesem vierteiligen Workshop vermittelt Bio-Blumenbäuerin Brigitte Dörner, wie aus nachhaltigen Materialien mit einfachen Handgriffen einzigartige Dekorationsstücke entstehen.

Es braucht nicht viel um mit saisonalen sowie regionalen Naturmaterialien und Blumen einfache und ansprechende Dekorationen herzustellen. Und doch sind sie sofort ein Hingucker und verschönern jedes Gästezimmer, jeden Verkaufsraum oder den Eingangsbereich.

Inhalt

- Herbst: nachhaltige Gefäßfüllung/Gestecke mit frischen Blumen, Führung am Blumenfeld und Hof

- Winter: vielfältige Kränze mit bunten Bio-Trockenblumen binden

- Frühling: eigenes Werkstück zum Dekorieren mitbringen - das kann alles sein, was gerade herumliegt: vom Milchkännchen über eine Vase bis zum Bilderrahmen - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

- Sommer: Heukränze aus Gräsern, Kräutern und Blumen binden, die gut trocknen und immer wieder verwendet werden können

Im Kursbeitrag inkludiert sind die Materialkosten, sowie jedes Werkstück, das selbst angefertigt und mit nach Hause genommen wird.

Es ist kein Geheimnis mehr , die Sommer werden immer heißer und vor allem Hitzeperioden immer länger. Kühe leiden besonders unter der zunehmenden Hitze, denn ihr idealer Temperaturbereich liegt, abhängig von der Milchleistung, bei - 4 bis 8 °C. Dieser Kurs gibt einen Überblick über verschiedene Möglichkeiten, wie Kühe durch solche Hitzeperioden gebracht werden können, um so das Mastitisrisiko, Leistungseinbußen und Probleme in der Trockenstehzeit zu verringern.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von einer Stunde anerkannt.

Dieser Kurs dient als Fortbildungsmaßnahme für Qplus Kuh.

Inhalt:
- Wann entsteht Hitzestress?
- Folgen von Hitzestress
- Lüften ist nicht Kühlen
- Möglichkeiten Hitzestress festzustellen
- Überblick über Ventilationstechnik
- Richtiges Anbringen und Kontrollieren von Ventilatoren
- Verschiedene Möglichkeiten von Wassereinsatz

Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt 248 UE.

Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei allen land- und forstwirtschaftlichen Meisterausbildungen in ganz Österreich einheitlich ist.

Die Kurse finden geblockt in Tagesform statt.

Kursbeitrag ohne Bildungsscheck 3.500,-

Die Direktvermarktung von Geflügel bietet interessante Möglichkeiten für landwirtschaftliche Betriebe. Im Beschaukurs werden die erforderlichen Kenntnisse für die Erlangung der Beschauerlaubnis vermittelt. Nach erfolgreicher Teilnahme darf geschlachtetes Geflügel unter den geltenden rechtlichen Bestimmungen direkt an Konsumentinnen und Konsumenten verkauft werden.

Inhalt:

• Gesetzliche Rahmenbedingungen

• Richtige Betäubung und Schlachtung

• Hygienemaßnahmen, Lebensmittelsicherheit und Dokumentation

• Geflügelkrankheiten

• Untersuchung, Beurteilung und Beprobung des Schlachtkörpers

Sie überlegen sich Schafe oder Ziegen anzuschaffen? Dann ist dieser Tageskurs genau richtig für Sie, wo Sie grundlegende Fragen klären können. Sie bekommen einen Überblick über die möglichen Managementformen, das Meldewesen und die unterschiedlichen Produktionsformen und deren Wirtschaftlichkeit. Zudem werden Ihnen Rassen vorgestellt und wie eine artgerechte Haltung auszusehen hat. Nutzen Sie die Chance und stellen Sie all jene Fragen, die Sie schon lange beschäftigen.

Inhalt:
- Gründe für eine Schaf- und Ziegenhaltung
- Tierauswahl
- Tierkennzeichnung
- Meldewesen
- Managementmaßnahmen
- Produktionsformen
- Rassen
- Wirtschaftlichkeit