Die Obstpress-Saison ist angelaufen

Aufgrund der anhaltend warmen Witterung und der guten Bedingungen bei der Bestäubung hat die Obsternte in diesem Jahr schon rund drei Wochen früher als gewöhnlich begonnen. Es zeichnet sich ein sehr gutes Erntejahr ab, trotz Unwetterschäden mit Hagel in manchen Gebieten. Wie in jedem Jahr ist der richtige Erntezeitpunkt entscheidend für die Qualität und Haltbarkeit des Produkts. Klassisches Winterobst, das zu Saft verarbeitet werden soll, muss möglichst lange am Baum bleiben.

Eine Terminvereinbarung für die Pressung ist unbedingt notwendig. Auf den Homepages einzelner Obstpressbetriebe finden sich noch Zusatzinformationen.