Bei der Kalb-Rosé-Mast braucht‘s Feingefühl: Müller in Öllersdorf, Burgkirchen
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Vor zwei Jahren hat Familie Wührer aus Burgkirchen ihren Betrieb auf die Kalb-Rosé-Mast umgestellt. Jährlich mästen sie rund 250 Milchrassekälber bis zu einem Alter von acht Monaten. Besonders bei der Einstallphase der Kälber und bei der Fütterung braucht es bei dieser Mastform ein Management mit Fingerspitzengefühl.