Bauernmarkt im Orotavatal auf Teneriffa
„Mercadillas” in La Orotava
Während die ersten Monate des Jahres auf den Salzburger Wochenmärkten eher ruhig verlaufen, ist für die Standler in Teneriffa jetzt Hochsaison.
Heuer habe ich anlässlich meines Aufenthaltes in Teneriffa einen kleinen Bauernmarkt im Orotavatal besucht. Dabei zeigte sich, dass bei aller Unterschiedlichkeit aufgrund des Klimas und der Insellage die Schwierigkeiten mit den Salzburger Standlern durchaus vergleichbar sind.
Bei einem Besuch des „Mercadillas” lernte ich die Familie José Manuel Martín kennen, die ihre „Finca Santiago- Martín“ schon in der dritten Generation bewirtschafte. Offen erzählen sie über ihr Leben als Landwirte und die aktuelle Wirtschaftslage. Mich interessiert, wie sich die Landwirte vom Dachverband Spaniens vertreten fühlen und ob sie die Marktpreise für Obst und Gemüse als gerecht empfinden. So teilen sie mir mit, dass die Rendite für Obst und Gemüse im Vergleich zu den letzten fünf Jahren um sage und schreibe 25 % gefallen ist.
Heuer habe ich anlässlich meines Aufenthaltes in Teneriffa einen kleinen Bauernmarkt im Orotavatal besucht. Dabei zeigte sich, dass bei aller Unterschiedlichkeit aufgrund des Klimas und der Insellage die Schwierigkeiten mit den Salzburger Standlern durchaus vergleichbar sind.
Bei einem Besuch des „Mercadillas” lernte ich die Familie José Manuel Martín kennen, die ihre „Finca Santiago- Martín“ schon in der dritten Generation bewirtschafte. Offen erzählen sie über ihr Leben als Landwirte und die aktuelle Wirtschaftslage. Mich interessiert, wie sich die Landwirte vom Dachverband Spaniens vertreten fühlen und ob sie die Marktpreise für Obst und Gemüse als gerecht empfinden. So teilen sie mir mit, dass die Rendite für Obst und Gemüse im Vergleich zu den letzten fünf Jahren um sage und schreibe 25 % gefallen ist.
Kanarische Bananen „Los platanos”
Kummer bereitet Kevin (im Bild) der Verkauf der „platanos“, der kleinen, jedoch schmackhaften und energiereichen, für die Kanaren typischen Bananen, die im Norden Teneriffas den höchsten Anteil an der Landwirtschaft haben.
Die Landwirte müssen ständig weiter schrumpfende Abnahmemengen und Preissenkungen hinnehmen und bangen oft um ihre Existenz.
Für Spanien und so auch für Teneriffa spielt die Erzeugung von Olivenöl, Käse, Wein und Salz eine große Rolle. So wurde zum Beispiel das beste Olivenöl 2019 der spanischen Inseln aus Teneriffa bei einem regionalen Wettbewerb ausgezeichnet. Preisgekrönte Schaf- und Ziegenkäse runden die bekömmlichen und delikaten Inselprodukte Teneriffas ab. Was mich besonders beeindruckte war, dass trotz der wirtschaftlich und politisch schwierigen Rahmenbedingungen die Lebensfreude, die positive Einstellung und die Offenheit der Inselbewohner einfach ansteckend sind und zu weiteren Besuchen einladen.
Für Spanien und so auch für Teneriffa spielt die Erzeugung von Olivenöl, Käse, Wein und Salz eine große Rolle. So wurde zum Beispiel das beste Olivenöl 2019 der spanischen Inseln aus Teneriffa bei einem regionalen Wettbewerb ausgezeichnet. Preisgekrönte Schaf- und Ziegenkäse runden die bekömmlichen und delikaten Inselprodukte Teneriffas ab. Was mich besonders beeindruckte war, dass trotz der wirtschaftlich und politisch schwierigen Rahmenbedingungen die Lebensfreude, die positive Einstellung und die Offenheit der Inselbewohner einfach ansteckend sind und zu weiteren Besuchen einladen.
