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Von vier auf zwei Zitzen umgesattelt - neuer Schafmilchstall beim Riederbauer in Lamprechtshausen
© Salzburger Bauer
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Betriebsreportagen
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Im neuen Pferdestall der Schule Winklhof macht Lernen richtig Spaß: Landwirtschaftliche Fachschule Winklhof in Oberalm
An der Landwirtschaftlichen Fachschule Winklhof in Oberalm hat man die gesamte Reitanlage neu gebaut. Der Holzbau ist nicht nur optisch gelungen, sondern auch bemerkenswert funktionell. Das freut das Personal und die Lehrer. Und den Schülerinnen und ... -
Mehr Platz, mehr Komfort: Milchviehbetrieb baut aus: Oberneuhausbauer in Großarl
Wie aus engen Verhältnissen eine zukunftsfähige Lösung für die moderne Landwirtschaft entstehen kann?Mit viel Eigenleistung und klarem Plan entstand ein funktionaler Zubau, der den Milchkuhbestand erweitert, Arbeitsabläufe erleichtert und das ... -
Mit einer Leichtbauhalle zum perfekten Heu: Haselgruber in Lengau
Am Betrieb Haselgruber in Lengau (Bezirk Braunau in Oberösterreich) musste während der Corona-Zeit schnell eine neue Lagerhalle für das Heu her. In einer textilen Leichtbauhalle von Agrotel fand man die perfekte Lösung. Die Fundamente wurden selbst ... -
Neubeginn im durchdachten Pferdestall: Hacklhof Hallein
Der Traum vom eigenen Pferdehof wurde wahr! Anna & Michael haben auf dem Hacklhof in Hallein einen modernen Pferdestall mit 15 Boxen gebaut – für ihre Haflinger & Noriker sowie Einstellpferde. Mit viel Know-how, Holz- & Betonbau, nachhaltiger ... -
Neuer Almstall im Pinzgau mit Weitblick: Thurn-Ummerstall in Hollersbach
Mitten in der beeindruckenden Bergkulisse des Pinzgaus hat Familie Schösser aus Hollersbach auf 1.200 Metern Seehöhe einen neuen Almstall für ihre 30 Milchkühe errichtet. Modern, funktional und harmonisch in die Landschaft eingebettet, wurde der ... -
Von Vier auf zwei Zitzen umgesattelt: Riederbauer in Lamprechtshausen
2019 war eigentlich der Plan klar – doch das Leben schrieb seine eigenen Geschichten. Durch neue Inspiration entstand beim Riederbauern in Lamprechshausen ein moderner Schafstall für bis zu 200 Milchschafe. Die ruhige Art der wolligen Tiere, ... -
Rotwild als besonderer Betriebszweig am Hallmoosgut: Familie Gehwolf in St. Johann im Pongau
Bei Familie Gehwolf in St. Johann ergänzen sich die Rotwildhaltung, die Mutterkuhhaltung und die Vermietung zu einem vielseitigen Betriebskonzept. -
Blühflächen und Biertreber – Landwirtschaft neu denken: Stiegl-Gut Wildshut
Nachhaltigkeit, Biodiversität und die Zucht gefährdeter Tierrassen - Milchwirtschaft und Mast mit Bio-Landbau im Einklang der Natur. -
Imker lässt Königinnen "ausschwärmen" - Imkerei Rettenbacher/Junger
Der Abtenauer Imker Johann Rettenbacher züchtet Bienenköniginnen. Vom Lammertal aus werden die fleißigen Insekten bis zur Ostsee verkauft. Die Genetik der Dunklen und der Carnica Biene ist in Imkerkreisen weit über den Bundesgrenzen hinaus bekannt. ... -
Betriebliches Topmanagement mit neuer Genetik - Feldbauer in Fuschl
Beim Feldbauer in Fuschl setzt man im Stall auf eine hohe Lebensleistung und Vitalität. Auch die Vermietung ist schon lange Teil des Betriebs. -
Mit vielen Puzzlesteinen zum sicheren Fortbestand - Lienbachergut in Grödig
Einnahmequellen auf mehrere Säulen verteilt: Hochlandrindermast, Reitpädagogik sowie Selbstständigkeit mit Agrarservice und Erdbau . -
Der Vielfalt in Stall, Wiese und Garten verschrieben - Mitterbürgl in Piesendorf
Auf dem Archehof Mitterbürgl setzt man mit der Zucht seltener Nutztierrassen ein Zeichen für die Vielfalt und die Erhaltung von altem Kulturgut. -
Mit Zahlen, Daten und bäuerlichem Feingefühl zum Erfolg - Geisler in Göming
Tägliche Zahlen des Melkroboters, der Bolus-Technologie und die Auswertung der Genomanalyse laufen im Tagesalltag zusammen. -
Altbestand im neuen Betriebskonzept integriert - Haberg aus Seekirchen
Intelligent Baukosten gespart – im alten Stall werden die Milchkühe gefüttert. Kuhkomfort und Arbeitserleichterung mit neuem Stall. -
Breit aufgestelltes Betriebskonzept in der Fleckviehzucht - Wiesenbergerhof in Seeham
Am Wiesenbergerhof wird seit jeher die Fleckviehzucht erfolgreich vorangetrieben. Eine Stärke des Betriebes ist dabei vor allem die Selbstversorgung. -
Junggemüse ist auslieferbereit - Jungpflanzen Gerl II
In den Gewächshäusern ist der frische Geruch von Thymian, Minze oder Basilikum allgegenwärtig. Die unterschiedlichen Salate spitzen aus den Töpfen und die ersten Erdbeerpflanzen zeigen ihre wunderschöne Blütenpracht. ... -
Mit innovativer Weitsicht nachhaltig züchten - Schnurngut in Bischofshofen
Bei Familie Stock liegt die Begeisterung für die Milchviehhaltung und die Zucht in den Genen – seit 2019 widmet man sich zudem der genetischen Hornloszucht. -
Das Feuer für traditionelles Arbeiten mit Pferden brennt - Leisterbauer in Seekirchen
Fuhrmann zu sein bzw. mit dem Pferd zu arbeiten bedeutet, dass Mensch und Tier sich gegenseitig blind vertrauen und man ein feines Gespür für das Wesen der stattlichen Tiere hat. Das haben Markus und Kathrin Rennert vom Leisterbauer in Seekirchen allemal. ... -
Leidenschaftlicher Einsatz für eine nachhaltige Zucht - Kasbrandhof in Großarl
Auf dem Kasbrandhof in Großarl legt man besonderes Augenmerk auf die Zucht von Haflingerpferden und zwei besonderen Schafrassen. -
Handwerkliches Geschick sichert den Erfolg - Pfaffenreitherhof in Uttendorf
Auf 1.200 m Höhe liegt inmitten des Nationalparks Hohe Tauern der Pfaffenreitherhof der Familie Brugger in Uttendorf. -
Die Wertschöpfungskette selbst in der Hand - Greischbergerhof in Neumarkt am Wallersee
Inmitten des Salzburger Seenlandes, nördlich des Wallersees, befindet sich der Greischbergerhof, der sich auf die Vermarktung des Fleisches seiner eigenen Rinder und Schweine spezialisiert hat. -
Junges Gemüse aus Wals - Jungpflanzen Gerl
Während auf den Feldern und in den Gemüsegärten die Winterruhe herrscht und es draußen frostig ist, wachsen die ersten Jungpflanzen für die kommende Saison in den Gewächshäusern von Familie Gerl schon heran. -
Alles aus einer Hand - Liesenbauer in Bergheim bei Salzburg
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Mit Weidegänse ein zweites Standbein aufgebaut: Großschartengut in St. Martin am Tennengebirge
Auf rund 1.000 Metern Seehöhe, mit wundervollem Ausblick in Richtung Tennengebirge, befindet sich das Großschartengut von Michael und Nicole Holzer. -
Das Tierwohl tagtäglich leben: Wagnerbauer in Mattsee
Am bekannten Buchberg, im Gemeindegebiet von Mattsee gelegen, befindet sich der „Wagnerbauer“ von Leonie und Stefan Steger. -
Alpakazucht und Milchvieh ergänzen sich perfekt - Dumshirn in Anthering
Unweit der Antheringer Kirche und der Volksschule befindet sich der Hof von Anna und Stefan Lindner. Die jungen Landwirte haben sich neben dem Milchvieh in den letzten Jahren mit der Alpakazucht ein zweites Standbein aufgebaut. ... -
Dinkelspelzen als Fundament im Kompoststall - Gasteinerbauer in Nußdorf am Haunsberg
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Dass die Kälber am Hof bleiben, ist unsere Philosophie: Oberlehenhof in Kaprun
Familie Mitteregger aus Kaprun vermarktet ihre Milchrasse-Kreuzungskälber schon seit vielen Jahren als „leichte Milchkälber“. -
Den Altbestand gekonnt integriert - Hoferbauer in Berndorf
Der Hoferbauer aus Berndorf bei Salzburg hat 2020 in einen Um- und Ausbau eines Laufstalles für rund 34 Milchkühe investiert. -
Neuseeländische Rasse in Salzburg: Schmidhuber in Seekirchen
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Highlandbeef aus zertifizierter Hofschlachtung: Xandlbauer in Köstendorf
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Schranbachhof in Maria Alm: Mutterkuhhaltung ohne Kompromisse
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Mast von Biokälbern am Herzoghof in Leogang
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Neuer Laufstall für 20 Bio-Milchkühe am Irrsee
Die Familie Mairhofer betreibt am Irrsee eine Jausenstation und vermietet Zimmer. Damit sich die Arbeit mit der Landwirtschaft besser verbinden lässt, wurde ein neuer Stall errichtet, der technisch „viele Stückerl spielt“. ...