Schweine- und Ferkelpreise KW 33
Mit Ausnahme von Italien läuft das Geschäft mit Schweinefleisch unbefriedigend. Während das Mittelmeerland vom Tourismus profitiert, fehlen in den sonst konsumstarken Ballungszentren in Mittel-
und Nordeuropa Millionen an potenziellen Fleischverbrauchern. Mit dem nun beginnenden Ende der Urlaubssaison ist erfahrungsgemäß mit einer Belebung am Fleischmarkt zu rechnen. Vor diesem Hintergrund stabilisierten sich die Notierungen, wie z. B. in Deutschland in der zu Ende gehenden Woche, nachdem es davor EU-weit zu teils erheblichen Rückgängen gekommen ist.
In Österreich präsentiert sich der Lebendmarkt nach wie vor fein säuberlich aufgeräumt, während sich am Fleischmarkt der Warenstrom nur äußerst schleppend durch alle Vermarktungsschienen zieht. Wetter-
bedingt fehlte zuletzt auch der Impuls von Seiten des Geschäftes mit Grillartikeln. Demnach hebt der aktuell positive Wetterbericht für die nächsten Tage die Stimmung in der gesamten Branche. An der Ö-Börse war
das Angebot, trotz bevorstehender feiertagsbedingt verkürzter Arbeitswoche, reibungslos disponierbar -
mit der Konsequenz einer unveränderten Notierung.
und Nordeuropa Millionen an potenziellen Fleischverbrauchern. Mit dem nun beginnenden Ende der Urlaubssaison ist erfahrungsgemäß mit einer Belebung am Fleischmarkt zu rechnen. Vor diesem Hintergrund stabilisierten sich die Notierungen, wie z. B. in Deutschland in der zu Ende gehenden Woche, nachdem es davor EU-weit zu teils erheblichen Rückgängen gekommen ist.
In Österreich präsentiert sich der Lebendmarkt nach wie vor fein säuberlich aufgeräumt, während sich am Fleischmarkt der Warenstrom nur äußerst schleppend durch alle Vermarktungsschienen zieht. Wetter-
bedingt fehlte zuletzt auch der Impuls von Seiten des Geschäftes mit Grillartikeln. Demnach hebt der aktuell positive Wetterbericht für die nächsten Tage die Stimmung in der gesamten Branche. An der Ö-Börse war
das Angebot, trotz bevorstehender feiertagsbedingt verkürzter Arbeitswoche, reibungslos disponierbar -
mit der Konsequenz einer unveränderten Notierung.
Schweinenotierungspreis
Notierungspreis | Berechnungsbasis | |
Mastschweine | € 2,44 (+/-0,00) | € 2,34 |
Zuchten | € 1,86 (+/-0,00) | € 1,76 |
Ferkelpreise (VLV) von DI Johann Stinglmayr
Absatzlage auf den Ferkelmärkten weiterhin stabil
Die letztwöchige heftige Preisrücknahme bei Schlachtschweinen hat auf den europäischen Ferkelmärkten schlagartig zu Ferkel-Abbestellungen geführt. Mit dem Bekanntwerden, dass auch die Ferkelpreise nachgeben, zog die Nachfrage wieder spürbar an. Damit konnte die seit Wochen anhaltend sehr gute
Ferkel-Absatzlage abgesichert werden. Die zuletzt ausnahmslos in allen EU-Ländern reduzieren Ferkelnotierungen bleiben in der aktuellen Vermarktungswoche stabil.
Vereinzelt kam es letzte Woche auf den heimischen Ferkelmärkten zu spekulativen Handlungen von
Mästern. Insgesamt gesehen bleibt aber die Ferkelnachfrage auf stabil hohem Niveau. Die heimische Ferkelnotierung verbleibt auf dem zuletzt reduzierten Niveau (€ 3,95).
Die letztwöchige heftige Preisrücknahme bei Schlachtschweinen hat auf den europäischen Ferkelmärkten schlagartig zu Ferkel-Abbestellungen geführt. Mit dem Bekanntwerden, dass auch die Ferkelpreise nachgeben, zog die Nachfrage wieder spürbar an. Damit konnte die seit Wochen anhaltend sehr gute
Ferkel-Absatzlage abgesichert werden. Die zuletzt ausnahmslos in allen EU-Ländern reduzieren Ferkelnotierungen bleiben in der aktuellen Vermarktungswoche stabil.
Vereinzelt kam es letzte Woche auf den heimischen Ferkelmärkten zu spekulativen Handlungen von
Mästern. Insgesamt gesehen bleibt aber die Ferkelnachfrage auf stabil hohem Niveau. Die heimische Ferkelnotierung verbleibt auf dem zuletzt reduzierten Niveau (€ 3,95).
Ferkelnotierungspreis
Preis KW 33/23 | Veränderung zur Vorwoche | |
Ö-PIG Notierungspreis | € 3,95 | (+/- 0,00) |
Ö-PIG Notierungspreis NÖ | € 3,95 | (+/- 0,00) |
Ö-PIG Notierungspreis Stmk. | € 3,95 | (+/- 0,00) |
Notierungspreis Mastschweine | € 2,44 | (+/- 0,00) |
Zuchten- Notierungspreis | € 1,86 | (+/- 0,00) |