Schweine- und Ferkelpreise KW 07
Auf Ebene der schlachtreifen Tiere zeigt sich der Markt im Gleichgewicht. Schwieriger wird die Situation am Fleischmarkt beschrieben, da die Impulse vom Export Richtung China, auch wegen der Corona-Virus-Problematik, aktuell ausbleiben. Vor diesem Hintergrund lehnten die maßgeblichen Unternehmen in der BRD die letztwöchige Preisanhebung um 3 Cent ab und agierten mit Hauspreisen. Weil kein angebotsseitiger Druck zu spüren ist, gelang es den deutschen Erzeugergemeinschaften ohne größere Aufregung das Preisniveau der Vorwoche abzusichern.
In Österreich sind Schlachtbetriebe - so wie bereits in der Vorwoche - eifrig dabei, sich für die Auslastung der Schlacht- und Zerlegebänder erforderliche Mengen an schlachtreifen Tieren zu beschaffen. Die um 5% sinkenden Schlachtzahlen der Vorwoche sind ausschließlich der rückläufigen Verfügbarkeit geschuldet. Ein durchschnittliches Angebot für die neue Woche war an der Ö-Börse reibungslos zu disponieren.
Conclusio: Unveränderte Notierung.
In Österreich sind Schlachtbetriebe - so wie bereits in der Vorwoche - eifrig dabei, sich für die Auslastung der Schlacht- und Zerlegebänder erforderliche Mengen an schlachtreifen Tieren zu beschaffen. Die um 5% sinkenden Schlachtzahlen der Vorwoche sind ausschließlich der rückläufigen Verfügbarkeit geschuldet. Ein durchschnittliches Angebot für die neue Woche war an der Ö-Börse reibungslos zu disponieren.
Conclusio: Unveränderte Notierung.
Schweinenotierungspreis
Notierungspreis | Berechnungsbasis | |
Mastschweine | € 1,83 (+/- 0,00) | € 1,73 |
Zuchten | € 1,61 (+/- 0,00) | € 1,51 |
Ferkelpreise (VLV) von DI Johann Stinglmayr
Am europäischen Ferkelmarkt reicht das Angebot bei weitem nicht aus, um der sehr guten Nachfrage fristgerecht nachkommen zu können. Die Wartezeiten für die Schweinemäster im Ferkelbezug nehmen in vielen Ländern sogar noch zu. Vor allem in Deutschland, Dänemark und Holland wächst sich die Ferkelknappheit zu einer echten Versorgungsmisere aus. Auch in Spanien wird neuerdings die Diskrepanz zwischen der Nachfrage und dem zur Verfügung stehenden Angebot immer größer. In den letzten Jahren hat man sich in diesen Ländern auf den Ferkelbezug aus Dänemark und Holland verlassen. Die Lieferungen aus diesen beiden Staaten fallen zuletzt immer geringer aus. Steigende Ferkelpreise im gesamten EU-Raum sind die Folge.
Auch am Heimmarkt wird der Ferkelversorgungsengpass immer noch größer. In den nächsten Wochen wird sich daran auch nichts ändern. Der Höhepunkt der Ferkelknappheit ist noch nicht erreicht. Die Ferkelnotierung in Österreich steigt um 5 Cent auf 3,25 Euro.
Auch am Heimmarkt wird der Ferkelversorgungsengpass immer noch größer. In den nächsten Wochen wird sich daran auch nichts ändern. Der Höhepunkt der Ferkelknappheit ist noch nicht erreicht. Die Ferkelnotierung in Österreich steigt um 5 Cent auf 3,25 Euro.
Ferkelnotierungspreis
Preis KW 7/2020 | Veränderung zur Vorwoche | |
ÖHYB Notierungspreis | € 3,25 | ( + 0,05) |
ÖHYB Notierungspreis NÖ | € 3,25 | ( + 0,05) |
ÖHYB Notierungspreis Stmk. | € 3,25 | ( + 0,05) |
Notierungspreis Mastschweine | € 1,83 | (+/- 0,00) |
Zuchten- Notierungspreis | € 1,61 | (+/- 0,00) |