Schlachtrinderpreise KW 51

19.12.2024 | von Gerlinde Stöckl

Schlachtrinder

Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht

Schlachtkühe: Saisonalbedingt normales Angebot am Schlachtkuhmarkt bei guter Nachfrage, die Preise verbessern sich leicht.
Jungstier/Ochsen: Die Angebotsmenge ist österreichweit überschaubar bei einer guten Nachfrage. Die Preise sind stabil.
Kalbinnen: Die Nachfrage nach Kalbinnen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA- Gütesiegel) ist gut, die Preisesind stabil.
Gute Nachfrage nach Schlachtkälbern (Bio und konventionell, leichte & schwere Milchmastkälber), eine Vermarktung ist jederzeit möglich. Die Preise sind bereits auf Weihnachtsniveau. Mit KW 51 sind die Schlachtungen für das Weihnachtsgeschäft abgeschlossen.

Lebend ab Hof		Totvermarktung ab Hof
Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)		Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)
Stier HKL. R		Stier R2
unter 24 Monate	2,80 bis 3,00	unter 24 Monate	5,50 bis 5,70
Kalbin R		Kalbin R2
bis 24 Monate	2,40 bis 2,60	bis 24 Monate	4,95 bis 5,15
Schlachtkuh GVO-frei		Kuh R2 GVO-frei
sehr gut	1,90 bis 2,20
mittel	1,55 bis 1,85	ca. 300 kg	4,50 bis 4,70
schwach	1,20 bis 1,50	Fettklasse 1	Abschlag -0,20 (E-P)
Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst.
Einstellkälber		Schlachtkälber
FV M 85 - 100 kg	5,20 bis 5,50	gute Qualität	3,40 bis 3,80
FV M 65 - 80 kg	4,80 bis 5,10	schwache Qualität	3,00 bis 3,40
FV W 65 - 100 kg	3,50 bis 3,80