Schlachtrinderpreise KW 36/2025
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 36 2025 | KW 36 2024 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zur Vorwoche |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 7,17 € | 5,33 € | - | ⇗ |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 7,21 € | 5,37 € | 0,19 - 0,36 | ⇗ |
| Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg | 6,73 € | 4,61 € | - | ⇒ |
| Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg | 7,10 € | 4,78 € | - | ⇒ |
| Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg | 6,77 € | 4,71 € | 0,50 - 0,72 | ⇗ |
| SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg | 7,29 € | 5,93 € | - | ⇒ |
| BIO Kalb E-O | 11,17 € | 8,69 € | - | ⇗ |
| FK 2 80-110 kg |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz-Info
- Schlachtkühe: Überschaubares Angebot bei guter Nachfrage, die Preise bleiben stabil.
- Jungstiere/Ochsen: Verhaltenes Angebot trifft auf gute Nachfrage, die Preise bleiben stabil.
- Kalbinnen: Angebot und Nachfrage sind ausgeglichen, die Preise bleiben stabil.
- Gute Nachfrage bei Schlachtkälbern (Bio und konventionell, leichte & schwere Milchmastkälber). Die Preise verbessern sich im Vergleich zur Vorwoche. Die Vermarktung von Schlachtkälbern ist wieder durchaus lukrativ.
Richtpreise von 01. bis 07. September 2025
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | |||
| Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA) | |||
| Stier HKL. R | Stier R2 | |||
| unter 24 Monate | 3,80 bis 4,20 | unter 24 Monate | 6,90 bis 7,10 | |
| Kalbin R | Kalbin R2 | |||
| bis 24 Monate | 3,40 bis 3,80 | bis 24 Monate | 6,70 bis 6,90 | |
| Schlachtkuh GVO-frei | Kuh R2 GVO-frei | |||
| sehr gut | 3,00 bis 3,25 | |||
| mittel | 2,60 bis 2,95 | ca. 300 kg | 6,60 bis 6,80 | |
| schwach | 2,30 bis 2,55 | Fettklasse 1 | Abschlag -0,10 (E-P) | |
| Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst. | ||||
| Einstellkälber | Schlachtkälber | |||
| FV M 85 - 100 kg | 9,20 bis 9,70 | gute Qualität | 5,00 bis 5,50 | |
| FV M 70 - 80 kg | 9,20 bis 9,70 | schwache Qualität | 4,50 bis 4,90 | |
| FV W 70 - 100 kg | 6,00 bis 6,50 |