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Rotwild als besonderer Betriebszweig am Hallmoosgut: Familie Gehwolf in St. Johann im Pongau
Auf knapp 1.000 Metern Seehöhe zwischen St. Johann und Wagrain liegt das Hallmoosgut der Familie Gehwolf. Der Betriebsführer Thomas und seine Partnerin Tanja haben den Mutterkuhbetrieb im Jahr 2022 übernommen. Wo früher einmal knapp 20 Kühe am Betrieb gehalten wurden, sind es heute drei Mutterkühe der Rassen Fleckvieh und Limousin und vier Kalbinnen, die derzeit den Sommer auf der Kinderalm in St. Veit verbringen.
Das Hauptaugenmerk am Betrieb liegt mittlerweile beim eigenen Rotwild. Durch Thomas‘ Begeisterung für die Jagd entstand schon früh die Idee, ein Rotwildgatter zu errichten, und bereits im Jahr 2019 wurde diese in die Tat umgesetzt. Auf einer Fläche von etwa 7 ha werden übers Jahr zwischen 20 und 30 Stück Rotwild gehalten. Auch die Vermietung von Ferienwohnungen ist schon seit Längerem ein wichtiger Bestandteil am Hof. Drei Apartments bieten Platz für zehn Personen. Seit dem Jahr 2023 ist der Betrieb zudem bei Urlaub am Bauernhof dabei, wo er mit drei Blumen ausgezeichnet wurde. Im Sommer wie im Winter nutzen viele Stammgäste sowie einige neue Gäste die perfekte Lage inmitten des Wander- und Schigebietes.