Rahmguglhupf
Zutaten
- 250 ml Schlagrahm
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- ½ Pkg. Backpulver
Zubereitung
Schlag schlagen (kein Problem, falls der Rahm schon leicht säuerlich schmeckt), Zucker und Dotter einrühren, Mehl unterheben. Reicht für eine kleine Guglhupfform. Bei ca. 175 °C ca. 35 min backen. Nach Belieben mit Früchten oder einer Kugel Eis servieren.
