Nuss-Mohn-Guglhupf
Zutaten
- 200 g Butter oder Öl
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- ¾ Pkg. Backpulver
- 100 g Mohn, gemahlen
- 60 g Nüsse, gemahlen
- 5 EL Rum
- 7 EL Milch
Zubereitung
Schnee mit Zucker aufschlagen. Weiche Butter mit Dotter schaumig rühren. Restliche Zutaten und Schnee abwechselnd unterheben. Ca. 40 min bei 175 °C backen. Mit Schoko- oder Zitronenglasur überziehen.
