Marktkommentar Salzburg
Das Angebot an Schlachtkühen ist bei guter Nachfrage weiterhin auf sehr niedrigem Niveau. Die Preise für Schlachtkühe ziehen erneut an.
Unverändert ist die Preissituation bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen. Hier ist die Nachfrage seitens des LEH ruhiger, der Preis zur Vorwoche unverändert. Das Angebot an Schlachtkälbern ist hoch, die Marktsituation gut und der Preis befindet sich über dem Vorjahresniveau.
Schlachtkälber für die Vermarktung rund um Ostern sind frühzeitig anzumelden. Bio-Schlachtrinder (Kalb, Jungrind, Kalbin/Ochs, Kuh) sind derzeit sehr gefragt und profitieren von einem hohen Bio-Zuschlag.
Die Nachfrage nach Einstellern wird lebhafter, das Angebot ist noch sehr gering. Das Angebot an Einstellkälbern ist rückläufig, die Preise verbessern sich in einzelnen Kategorien erneut.
Unverändert ist die Preissituation bei Jungstieren, Ochsen und Kalbinnen. Hier ist die Nachfrage seitens des LEH ruhiger, der Preis zur Vorwoche unverändert. Das Angebot an Schlachtkälbern ist hoch, die Marktsituation gut und der Preis befindet sich über dem Vorjahresniveau.
Schlachtkälber für die Vermarktung rund um Ostern sind frühzeitig anzumelden. Bio-Schlachtrinder (Kalb, Jungrind, Kalbin/Ochs, Kuh) sind derzeit sehr gefragt und profitieren von einem hohen Bio-Zuschlag.
Die Nachfrage nach Einstellern wird lebhafter, das Angebot ist noch sehr gering. Das Angebot an Einstellkälbern ist rückläufig, die Preise verbessern sich in einzelnen Kategorien erneut.