Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Landwirtschaft heute – moderner, bunter, vielseitiger!

Das Berufsbild in der Landwirtschaft hat sich rasant gewandelt: viele junge Bäuerinnen und Bauern kommen heute nicht mehr direkt vom Hof, sondern bringen Erfahrungen aus ganz anderen Berufen mit – und das mit Leidenschaft! Doch Stallarbeit, Hoforganisation oder Haushaltsführung sind oft keine Selbstläufer mehr.

In diesem Seminar bekommst du das nötige Know-how, um das Leben und Arbeiten am Hof gemeinsam mit deinem Partner oder deiner Partnerin erfolgreich zu meistern. Egal ob Quereinsteiger:in oder Hofkind – als Bäuerin oder Bauer wird man nicht immer geboren, das kann man lernen! Pack’s an und gestalte den Hofalltag bewusst, partnerschaftlich und mit Freude!

7 fixe Themen:

Kick-off Abend

Meine Rolle am Betrieb

Wertschätzende Kommunikation

Betriebswirtschaft

Rechte der Frau in der Landwirtschaft

Agrarpolitik, Invekos (Förderwesen)

7 wählbare Themen aus folgenden Bereichen:

Tierhaltung, Homöopathie, Lebensmittelerzeugung, Milchverarbeitung, Fleischverarbeitung, Gartenbau, Floristik

1 Abschlussexkursion

Ist die Zimmer- und/oder Appartementvermietung nun Landwirtschaft, Vermietung oder Gewerbe? Was ist aufzuzeichnen und wem zu melden? Welche Nebenleistungen darf man wo anbieten und wo nicht? Muss Umsatzsteuer an das Finanzamt abgeführt werden und falls ja, wie funktioniert das? Wie wird eine Rechnung richtig aus gestellt? Hier erhalten Sie alle wichtigen Informationen!

Inhalt:
- Einkommens- und Umsatzsteuer
- Sozialversicherung
- Abgrenzung zum Gewerbe
- Aufzeichnungen und Meldungen
- Richtige Rechnungslegung

Themen wie sozialversicherungsrechtliche Vorschriften, Rechtsvorschriften bzgl. Ehe und Familie, Hofübergabe aus steuerrechtlicher Sicht, allgemeines Erbrecht und bäuerliches Sondererbrecht sowie Übergabsvertrag und Grundbuch werden an diesem Vormittag besprochen und erläutert.

Inhalt:
- alles rund um die Hofübergabe aus rechtlicher Sicht
- Vorstellung "Lebensqualität Bauernhof" - Hofübergabe zwischenmenschlich

Ob beim Frühstück für Gäste, beim Schulbesuch am Bauernhof oder beim Workshop als Seminarbäuerin – wer Lebensmittel weitergibt trägt Verantwortung. In diesem Seminar erfahren Bäuerinnen und Bauern, wie sie dieser Verantwortung gerecht werden und Lebensmittel sicher, hygienisch und gesetzeskonform in Verkehr bringen.

Die Schulung vermittelt grundlegendes Fachwissen zu den gesetzlichen Hygieneanforderungen und zeigt praxisnah, wie sich die Regeln der guten Hygienepraxis am eigenen Betrieb umsetzen lassen. Ein Schwerpunkt liegt bei der Dokumentation – inklusive konkreter Umsetzungshilfen und Arbeitsunterlagen.

Inhalt:

Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz

Grundlagen der Mikrobiologie
Reinigung und Desinfektion
Schädlingsmonitoring
Personal-, Prozess- und Betriebshygiene
Gute Hygienepraxis
Dokumentationspflicht und Eigenkontrolle
Erfahrungsaustausch aus der Praxis

Dieses Online-Seminar soll in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung einführen und die wichtigsten Kenntnisse zur Führung von betrieblichen Aufzeichnungen vermitteln. Behandelt werden der Umgang mit den gängigsten betrieblichen Einnahmen/Ausgaben und die Abgrenzungsmodalitäten zum Privatbereich. Eine Zuordnung der Geschäftsfälle auf Konten wie Milchverkauf, Kraftfutterausgaben etc. erhöhen die Qualität und Aussagekraft der Aufzeichnungen. Zur Erstellung des Anlageverzeichnisses müssen Gebäude, sonstige bauliche Anlagen, Maschinen, Geräte, Dauerkulturen usw. bewertet und zur Berechnung der Abschreibung mit einer betriebsindividuellen Nutzungsdauer versehen werden. Nach Verbuchung aller Geschäftsfälle und Abschluss des Aufzeichnungsjahres sind bei beantragtem Aufzeichnungsbonus im Rahmen der Niederlassungsprämie die Kennzahlen mittels Kennzahlenberechnungsblatt zu ermitteln und auf die Digitale Förderplattform hochzuladen. Des Weiteren wird beim Seminar der Nutzen und die Vorteile von landwirtschaftlichen EDV Aufzeichnungsprogrammen vermittelt.

Sie möchten Ihren Social Auftritt selbst in die Hand nehmen?

Im Grundlagen-Workshop lernen Sie alles, was Sie für den erfolgreichen Aufbau wissen müssen inklusive dem effizienten Einsatz von Künstlicher Intelligenz!

Inhalt:

• Content-Strategie: Was/Wann/Wie/Wie oft posten

• Best Practices für mehr Wachstum & Reichweite

• Organisation, Redaktionsplanung & Planungstools

• Profil-Design, Content-Formate und Ideen-Pool

• Kurzvideos für Social Media

• (KI-)Tools zur Content-Erstellung: Canva, ChatGPT & Co.

• Community Management

Gewusst wie! Gerade im landwirtschaftlichen Bereich ist es wichtig, mediale Aufmerksamkeit zu erlangen und ein positives Image, verpackt mit Wissen, an die Konsumenten zu vermitteln. Das verlangt eine gute Vorbereitung und das Kennen wichtiger Tools, denn wer die Spielregeln kennt erspart sich Rückschläge und kann schnelle Erfolge erzielen.

In unserem Medienzeitalter ist es einfach geworden, sich medial mit geringen Budgets zu präsentieren. Klare Konzepte und der Einsatz des passenden Instrumentes sind über den Erfolg der PR-Arbeit entscheidend. Wie schafft man Kontakt zu Journalisten? Welche Medien eigenen sich für welche Information? Wie wollen diese informiert werden?

Analysen bisheriger Erfahrungen, Probieren der verschiedenen Methoden – Konkrete Instrumente kennen lernen, um den eigenen Weg der Öffentlichkeits- und PR-Arbeit unter Anleitung der erfahrenen Medienfrau Mag. Doris Schulz zu finden.

Jede:r Teilnehmende aus dieser Kleingruppe geht mit einem zugeschnittenen Konzept nach Hause, das zum Großteil selbst erarbeitet wurde.

Sie möchten Ihren Internetauftritt einfach und kostengünstig selbst gestalten? Selbst Postings designen und einfache Flyer erstellen? Dann ist Canva genau das Richtige für Sie. Canva ist eine Software zur kostenlosen Erstellung von Grafikdesigns. Als Nutzer des Online-Designtools stehen Ihnen Vorlagen und Grafikelemente zur Verfügung, die Sie bei der Entwicklung Ihres eigenen Auftritts unterstützen. Die Free-Version enthält bereits viele Features, mit der kostengünstigen Pro-Variante ist man noch flexibler.

Im Webinar "Durchstarten mit Canva" lernen Sie wie Sie Step by Step mithilfe von Canva Ihr eigenes Design für Ihren Betrieb erschaffen können. Vom Aufbau und den Funktionen der Grafikdesign-Plattform bis hin zu den Einsatzmöglichkeiten im Alltag, z.B. beim Erstellen einer Weihnachtskarte erwarten Sie Tipps und Tricks für Ihre Projekte.

Schwerpunkte:

- Vorstellung & Überblick der kostenlosen Grafikdesign-Plattform Canva

- Wie erstelle ich eigene Designs

- Social Media Postings gestalten

- Schriften und Farben einheitlich einsetzen

Canva ist eine kostenlose Software zur Erstellung von Grafikdesigns. Außer grundlegenden Computerkenntnissen sind keine Vorkenntnisse erforderlich.

Dieses Seminar wird angeboten für Betriebsleiter:innen, welche mit einem EDV-Programm eine Einnahmen-Ausgaben-Rechnung führen wollen und für Junglandwirt:innen, welche im Rahmen der Niederlassungsprämie den Aufzeichnungsbonus beantragt haben.

Es werden die grundlegenden Programmfunktionen des LBG Business Agrar vorgestellt. So werden wesentliche Inhalte von der Betriebsanlage, über Einrichtung des Kontenplanes bis hin zum Bankimport der Kontobewegungen und Erstellen eines Anlageverzeichnisses behandelt. Der Fokus liegt dabei bei der Erfüllung der Vorgaben des Aufzeichnungsbonus. Ein vorheriger Besuch des Aufzeichnungsbonusseminars ist hinsichtlich der fachlichen Einführung in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung von Vorteil. Für das Seminar ist keine Programmlizenz für das LBG Business Agrar erforderlich.

Verkaufen ist eine Form von Verhalten – und Verhalten lässt sich verändern!

An diesem Tag arbeiten Sie an Ihrer Persönlichkeit und Ihrer Wirkung im Verkauf.

Denn: „Umsatz ist der Applaus der Kunden!“

Kommen Sie mit auf eine Reise in die Köpfe Ihrer Kunden und jener, die es vielleicht bald werden .

Inhalt:

• Wie Sie mit der Kraft von Worten und Bildern Ihre Kunden emotional abholen
• Was Sie tun können, damit die „Chemie“ stimmt
• Wie Sie mit gezielten Fragen das Gespräch mit Ihren Kunden in eine gute Richtung, nämlich zum Kauf, lenken
• Was Sie tun können, damit der Wert Ihrer Produkte geschätzt wird
• Wie Sie durch Zusatzverkäufe eine „Goldgrube“ öffnen
• Wie sehr Sie mit Ihrer Körpersprache für positive Emotionen im Kundenkontakt sorgen können
• Warum es kein Zufall ist, ob der „Funke“ überspringt