Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Das hat jeder Betrieb schon gehabt: Warzen, Glatzflechte, Läuse, Räude, Stechfliegen und Parasiten bei Rindern.

Im Online-Seminar geht es um Ursachen, Auswirkungen auf die Tiergesundheit und um Möglichkeiten von Behandlungen mit Schulmedizin, Hausmitteln und Homöopathie.

Dieser Kurs richtet sich gezielt an Direktvermarkter:innen, die ihr Wissen noch weiter vertiefen wollen. Sie lernen die handwerkliche Herstellung von ungereiftem Weichkäse, Joghurt, Topfen, Butter und Frischkäse – mit Fokus auf hygienische Verarbeitung, rechtssichere Kennzeichnung und den Einsatz von Herstellungsprotokollen.

Inhalt:

• Herstellung von ungereiftem Weichkäse, Joghurt & Topfen/Frischkäse

• Grundlagen der Butterherstellung

• Arbeiten mit Herstellungsprotokollen

• Kennzeichnung der erzeugten Produkte

• Praktische Hygiene bei der Verarbeitung

• Tipps aus der Praxis

Bringen Sie Ihre Social-Media-Präsenz auf das nächste Level!

In unserem Grundlagen-Workshop lernen Sie, wie Sie Ihren Social-Media-Auftritt eigenständig, strategisch und erfolgreich gestalten.

Von den wichtigsten Plattformen über Content-Planung bis hin zum effizienten Einsatz von Künstlicher Intelligenz – wir zeigen Ihnen praxisnah, wie Sie Ihre Reichweite steigern und Ihre Zielgruppe gezielt ansprechen.

Werden Sie selbst zum Profi Ihres Online-Auftritts!

Inhalt:

• Content-Strategie: Was/Wann/Wie/Wie oft posten

• Best Practices für mehr Wachstum & Reichweite

• Organisation, Redaktionsplanung & Planungstools

• Profil-Design, Content-Formate und Ideen-Pool

• Kurzvideos für Social Media

• (KI-)Tools zur Content-Erstellung: Canva, ChatGPT & Co.

• Community Management

Diese Veranstaltung gilt als verpflichtende TGD- Nachschulung, sofern eine regelmäßige Weiterbildung verabsäumt wurde. Natürlich kann dieses Seminar auch von allen anderen interessierten Bäuerinnen und Bauern besucht werden.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von vier Stunden anerkannt.

Inhalt:
- gesunde Kälber - leistungsstarke Rinder
- Gesetze und die Umsetzung in der Landwirtschaft (TGD, Tierschutz, Tiertransport)

Eine gesunde Fütterung ist die Grundlage für die Gesundheit ein es Pferdes. Doch was ist eine gesunde Fütterung? Was sollte beachtet werden? Wie wirkt sich eine „falsche“ Fütterung auf die Gesundheit deines Pferdes aus? In diesem Seminar werden die Verdauung, der Stoffwechsel sowie verschiedene Probleme des Pferdes aufgrund von Fütterungsfehlern genauer betrachtet, so werden Zusammenhänge der Entstehung verschiedener Krankheitsbilder klarer und verständlicher.

Inhalt:

- Homöopathische Behandlungsansätze und Möglichkeiten der Unterstützung bei ersten Krankheitsanzeichen

Das Thema „Nachhaltige Verpackungen“ betrifft uns alle. Wie Sie das in der Praxis umsetzen können und welche Herausforderungen es gibt, wird in der Gruppe - inkl. Praxiserfahrungen und Einsparungspotenziale - diskutiert.

Inhalt:

• Impulsvorträge zu den Themen: - Wie können Verpackungen gespart werden? - Was ist eine nachhaltige Verpackung? - Welche Best Practice Beispiele gibt es? Umsetzung in die Praxis

• Verpackungsverordnung und Einweg-Pfandregelung
• Erfahrungsaustausch & Vernetzung

In Kooperation mit Bio Austria Salzburg und DIE UMWELTBERATUNG.

Im viertägigen Kurs erhalten Sie das Wissen und Fertigkeiten den eigenen Rinderbestand selbst zu besamen und können dadurch auch noch bares Geld sparen. Neben dem Zyklus des weiblichen Rindes, der Anatomie, dem Wissenswerten rund um das Tierzuchtgesetz und den häufigen und äußerst problematischen Deckseuchen sind die praktischen Übungen an Totpräparaten, aber auch am PHANTOM, einer der Hauptpunkte der Ausbildung.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

Inhalt:
- Anatomie und Funktion der weiblichen Geschlechtsorgane
- Zyklus der Kuh, Besamungstechnik
- praktische Übungen am Phantom
- Tierzuchtgesetz
- Deckseuchen
- Grundzüge der Rinderzucht
- Fruchtbarkeitsmanagement
- Besamungslandschaft in Österreich
- Anpaarungsplan und Besamungskatalog

Um eine zufriedenstellende Leistung im Rinderstall erzielen zu können ist nichts wichtiger als die Gesundheit der Tiere. In diesem dreitägigen praxisbezogenen Kurs erfahren Sie alles Wichtige, um die Klauenpflege bei Rindern selbst durchführen zu können. Sie unterstützen und bewahren damit einfach die Gesundheit Ihrer Tiere bzw. können bei Klauenproblemen richtig reagieren.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

Inhalt:
- Methodik der funktionellen Klauenpflege
- Klauenerkrankungen, Entlastung erkrankter Klauen
- Tierschutz
- wirtschaftliche Aspekte der Klauenerkrankungen
- Werkzeugkunde und Arbeitssicherheit
- praktische Übungen wie Schnittführung
- Beurteilung von Stellungsanomalien und Lahmheiten
- Anbringen von Klauenklötzen
- Klauenkorrektur

Im Stall und auf der Weide kommt es auch bei optimaler Haltung der Tiere manchmal zu Verletzungen, zum Beispiel bei Rangkämpfen. Ebenso kann es passieren, dass eine Geburt ins Stocken kommt und der Tierhalter eingreifen muss um Mutter und Lamm/Kitz zu retten. In diesem Fall ist das Wissen um die richtige Erst- und Wundversorgung sowie Geburtshilfe gefragt. Ebenso muss rasch entschieden werden, wann ein Tierarzt zugezogen werden muss. Dieser Kurs soll das nötige Wissen vermitteln und gibt Ratschläge, wie mit Hausmitteln, Heilpflanzen und Homöopathie die Tiere unterstützt werden können.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

Was sagen Milchinhaltsstoffe über die Fütterung? Harnstoff, Milcheiweiß und Milchfett hängen unmittelbar mit der Fütterung zusammen. Energiemangel und Eiweißüberschuss sind in den Milchleistungsdaten ablesbar. Welche Auswirkungen haben hohe Harnstoffwerte oder niedrige Milcheiweißwerte? Welche Fehler sollen vermieden werden, wie können wir gegensteuern. Verdauung und Stoffwechsel beurteilen.

Die Teilnehmer können ihre LKV-Daten mitbringen.