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29.08.2024 | von Maria Rettenwender, LK Salzburg

Eine Spezialisierung auf eine bestimmte Gästegruppe schafft Mehrwert. Am 25. September bietet das LFI-Salzburg eine Fachexkursion „In die Nachbarschaft g‘schaut“ an. Dabei liegt der Fokus auf den verschiedensten Bauernhofangeboten.

20230906_ChaletGretchenruheAussen_001_klein.jpg © Urlaub am Bauernhof
© Urlaub am Bauernhof
In der bäuerlichen Gästebeherbergung bringt die Ausrichtung des Bauernhofangebotes auf spezielle Zielgruppen deutliche Vorteile. Familien mit Babys und Kindern, Reiter, Wanderer, Naturliebhaber und viele mehr können ein solcher Kundenkreis sein. Sobald sich touristische Werbebotschaften klar an einer dieser Zielgruppe orientieren, entstehen für den Vermieter Vorteile. Es kommt zu einer eindeutigen Positionierung am touristischen Online-Markt und die Nachfrage erhöht sich. Eine gesteigerte Nachfrage bringt oftmals eine bessere Auslastung, es kann sich aber auch die Aufenthaltsdauer erhöhen. Alle diese Aspekte beeinflussen den Umsatz und das Einkommen aus dem Betriebszweig Urlaub am Bauernhof. Knackig auf den Punkt gebracht: Eine Spezialisierung auf eine bestimmte Gästegruppe schafft Mehrwert.

In die Nachbarschaft g‘schaut

Bei der Fachexkursion „In die Nachbarschaft g’schaut“ am Mi, dem 25. September liegt der Fokus auf den verschiedensten Bauernhofangeboten. Die ausgewählten Urlaubsbauernhöfe haben sich als Baby- und Kinderbauernhof, barrierefreier Urlaubsbauernhof, Reiterhof oder Biobauernhof spezialisiert oder bieten das einzigartige Ambiente eines Urlaubes im Schloss bzw. Moarhaus. In der gemeinsamen Runde bietet sich zudem die Gelegenheit, über das Thema Betriebsführung als Gewerbebetrieb zu diskutieren. Mit der Teilnahme an der Fachexkursion kann man Ideen für den eigenen Urlaubsbauernhof sammeln, bekommt Tipps zur Professionalisierung der eigenen Vermietung und oftmals tut auch eine Bestätigung gut, dass man auf dem richtigen Weg ist. Falls Interesse besteht, den Betriebszweig UaB neu aufzubauen bzw. wiederzubeleben, ist die Teilnahme an der Fachexkursion der optimale Start.

Fachexkursion

Termin: Mi, 25. September, 7 bis ca. 20 Uhr
Kursnummer: 5-0012546
Preis: 31 Euro gefördert
Anmeldung: sbg.lfi.at 
Die Zusteigestellen werden den Angemeldeten einige Tage vor der Exkursion bekanntgegeben.
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