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Gruberalm in Unken: Mit Tatendrang und Idealismus zur neuen Alm

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18.07.2024 | von Ing. Christine Mooslechner

Mit dem neuen Almgebäude wurde die Milchwirtschaft wiederbelebt und ein zeitgemäßes Wirtschaften ermöglicht. Für dieses Projekt waren Ehrgeiz und Ausdauer gefragt.

Bildergalerie (8 Fotos)
Gruberalm1.jpg © Mooslechner
Familie.jpg © Mooslechner
Gruberalm Seilzug.jpg © Mooslechner
Almstall.jpg © Mooslechner
Aussicht.jpg © Mooslechner
Almgebäude.jpg © Mooslechner
Melkstand.jpg © Mooslechner
Gruberalm2.jpg © Mooslechner
Gruberalm1.jpg © Mooslechner
Familie.jpg © Mooslechner
Gruberalm Seilzug.jpg © Mooslechner
Almstall.jpg © Mooslechner
Aussicht.jpg © Mooslechner
Almgebäude.jpg © Mooslechner
Melkstand.jpg © Mooslechner
Gruberalm2.jpg © Mooslechner
ƒMit der neuen Almhütte haben sich Thomas und Gertraud einen persönlichen Rückzugsort geschaffen, der zusätzlich eine enorme Aufwertung der Milchwirtschaft auf der Alm bringt. © Mooslechner
Thomas mit Gertraud und den Kindern Tobi, Annika und Benedikt © Mooslechner
Mittels Seilzug werden die Kraftfutterstationen vom Melkstand aus betätigt. © Mooslechner
Im neuen Almstall sind 16 Liegeboxen für Schlechtwetterphasen berücksichtigt, generell setzt Thomas auf Tag- und Nachtweide. © Mooslechner
ƒƒƒNur einen Kilometer unterhalb der Hütte verläuft die Staatsgrenze zu Bayern mit einem herrlichen Ausblick nach Melleck und auf den Hohen Staufen. © Mooslechner
ƒƒDie neue Hütte ist ein reiner Holzblockbau aus eigenem Fichtenholz. Der Innenausbau erfolgte großteils in Kiefer. © Mooslechner
© Mooslechner
Die Kühe werden durch den 4er-Fischgräten-Melkstand durchgetrieben, dass sie nicht grundsätzlich in den Laufstallbereich gelangen. © Mooslechner
„Es ist ein Naturjuwel und ein Kraftplatz für uns, ein unbeschreibliches Gefühl, vor unserer Gruberhütte so zu stehen, denn es hat einiges für die Umsetzung gebraucht“, strahlt Thomas, der gemeinsam mit seiner Frau Gertraud der Alm wieder die Bedeutung für den Betrieb gegeben hat, die sie früher einmal hatte.

1961 war der letzte Sommer, wo die Bauersleute vom Ennsmanngut mit ihren Milchkühen, damals ohne Erschließung und Strom, ihre Milch am Hochgseng gemolken und anschließend ins Tal getragen haben. In der Zwischenzeit ist das 40 ha große Almgebiet mit einem sieben Kilometer langen Forstweg bestens erschlossen.

2019 begannen die Grabungsarbeiten für die Stromversorgung. Auf weitere Etappen erfolgten die Planung für eine neue Almhütte sowie die Holzschlägerung für den Kaser und den Laufstall, denn Thomas wollte als gelernter Tischler und Zimmerer natürlich das Holz aus dem eigenen Wald verarbeiten. Im Herbst 2021 wurde der 15 cm starke Holzblock aufgestellt und mit Lärchenschindeln eingedeckt. Nach dem Innenausbau im Folgesommer waren 2023 alle Arbeiten soweit abgeschlossen, dass die 18 Milchkühe den Weg in Richtung Alm antreten konnten.

„Die Verbesserung der Almweide und Schwendarbeiten sind unsere nächsten Aufgaben, um die Almfutterfläche zurückzuholen. Intensive Koppelwirtschaft und auch die Tag- und Nachtweide helfen uns dabei“, so Thomas, der auch in seine große Leidenschaft, in die Jagd, gerne viel Zeit investiert. Vom Heimbetrieb bis zur Alm hängen 170 ha zusammen. Dazwischen sind 70 ha Wirtschaftswald und 60 ha unproduktive Waldflächen. Die Alm ist ein interessantes Gamsrevier.

"Die Ruhe auf der Alm ist für uns ganz wesentlich, deshalb betreiben wir auch keinen Almausschank. Wir sind durch den Hofladen und die Direktvermarktung ab Anfang August parallel auch wieder für unsere Kunden am Hof und Bauernmarkt da, deswegen gönnen wir uns die wenigen Wochen auf der Alm als familiären Rückzugsort“, so Thomas und Gertraud, die bekräftigen, dass ohne die tatkräftige Mithilfe der jeweiligen Eltern der Bauernhof Ennsmanngut in diesem Umfang nicht möglich wäre.

Kontakt Gruberalm

Thomas und Gertraud Willberger, Ennsmanngut,  Niederland 10,  5091 Unken,  Tel. 0676/3901930, E-Mail willberger@gmx.at,  www.ennsmanngut.at
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Gruberalm1.jpg © Mooslechner

ƒMit der neuen Almhütte haben sich Thomas und Gertraud einen persönlichen Rückzugsort geschaffen, der zusätzlich eine enorme Aufwertung der Milchwirtschaft auf der Alm bringt. © Mooslechner

Familie.jpg © Mooslechner

Thomas mit Gertraud und den Kindern Tobi, Annika und Benedikt © Mooslechner

Gruberalm Seilzug.jpg © Mooslechner

Mittels Seilzug werden die Kraftfutterstationen vom Melkstand aus betätigt. © Mooslechner

Almstall.jpg © Mooslechner

Im neuen Almstall sind 16 Liegeboxen für Schlechtwetterphasen berücksichtigt, generell setzt Thomas auf Tag- und Nachtweide. © Mooslechner

Aussicht.jpg © Mooslechner

ƒƒƒNur einen Kilometer unterhalb der Hütte verläuft die Staatsgrenze zu Bayern mit einem herrlichen Ausblick nach Melleck und auf den Hohen Staufen. © Mooslechner

Almgebäude.jpg © Mooslechner

ƒƒDie neue Hütte ist ein reiner Holzblockbau aus eigenem Fichtenholz. Der Innenausbau erfolgte großteils in Kiefer. © Mooslechner

Melkstand.jpg © Mooslechner

© Mooslechner

Gruberalm2.jpg © Mooslechner

Die Kühe werden durch den 4er-Fischgräten-Melkstand durchgetrieben, dass sie nicht grundsätzlich in den Laufstallbereich gelangen. © Mooslechner

Gruberalm1.jpg © Mooslechner
Familie.jpg © Mooslechner
Gruberalm Seilzug.jpg © Mooslechner
Almstall.jpg © Mooslechner
Aussicht.jpg © Mooslechner
Almgebäude.jpg © Mooslechner
Melkstand.jpg © Mooslechner
Gruberalm2.jpg © Mooslechner