Blumen bringen Leben in unser Leben: Gärtnerei Steger in Saalfelden
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„Blumen sind das Lächeln der Erde“ – dieses über 200 Jahre alte Zitat beschreibt am besten die Philosophie von Angela und Christian Steger der gleichnamigen Gärtnerei in der Nähe des Saalfeldener Bahnhofes. „Blumen bringen Leben in unser Leben“, freut sich der Gärtnermeister und fügt hinzu: „Das Schönste ist, wenn wir unseren Kunden mit unseren Werken ein Lächeln ins Gesicht zaubern!“
Christian und Angela Steger führen seit knapp 15 Jahren den Betrieb, der seit Generationen im Familienbesitz ist. Mit tatkräftiger Mithilfe der Eltern und rund zwölf Mitarbeitern produzieren die Pinzgauer in über 6.500 m2 Glas- bzw. Folientunnel Zierpflanzen. Neben dem Produktionsstandort mit großem Verkaufsraum betreibt die Gärtnerei eine Filiale im nahe gelegenen Shoppingcenter.
Eine große Auswahl von rund 500 verschiedenen Sorten an Blumen, Balkonblumen und Junggemüse wächst in der Gärtnerei heran. Das Hauptaugenmerk bei der Produktion wird auf Sommerblumen und Pflanzen für Balkon und Terrasse gelegt.
In der Binderei werden Gestecke, Sträuße, Kränze u. v. m. für die umliegende Gastronomie und private Kunden sowie für Hochzeiten und auch Trauerfloristik hergestellt. „Unser großer Vorteil ist und bleibt das individuelle Können unserer Mitarbeiterinnen. Das ist unser höchstes Gut. Wir können in kürzester Vorlaufzeit unsere Kunden mit ihren persönlichen Wünschen bedienen“, ist Christian stolz auf sein Team.
Die laufenden Energiekosten, die Bürokratie und vor allem der Fachkräftemangel stellen die Gärtnerei vor große Herausforderungen: „Durch die hohen Energiekosten und die Steuerbelastung wird die Produktion von Zierpflanzen bei uns immer kostenintensiver und früher oder später so nicht mehr wirtschaftlich sein. Zusätzliches, gut ausgebildetes Personal zu finden ist eine schier unlösbare Aufgabe“, so Christian.
Seit 2019 führen die Gärtner die Marke „Berghanf“, wo man sich auf den Verkauf unterschiedlichster Hanfsorten spezialisiert hat. Hanfpflanzen sind für ihr breites Spektrum an gesundheitsfördernden Wirkungen bekannt. Hierbei steht Christian den Kunden mit seiner fachlichen Expertise zur Seite.
Betriebsspiegel:
Familie: Christian Steger (45), Gärtnermeister und Geschäftsführer; Angela Steger (41), gelernte Hotelfachfrau; Rosalie (11); Christian (8)
Betrieb: Produktion von Zierpflanzen unter 6.500 m2 Glas- und Folientunnel, 12 Mitarbeiter, Produktionsstandort mit Verkaufsraum und eine Filiale
Adresse: Blumen-Gärtnerei Steger, Bahnhofstraße 72–74, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer, Tel. 06582/72536, blumen-steger@sbg.at, www.blumen-steger.at und www.berghanf.at