Urlaub am Bauernhof - Grundberatung
Ihre Situation
- Sie sind Direktvermarkter und benötigen lebensmittelveterinär-, gewerbe-, und steuerrechtliche Informationen.
- Sie wollen die Direktvermarktung ausbauen und neue Vertriebswege nutzen
Unser Angebot
Grundberatung zu allgemeinen Fragen der Direktvermarktung:
- Rechtliche Rahmenbedingungen (z.B. CI/CD) beschreiben
- Über die Einhaltung des Lebensmittelcodex informieren
- Aktuelle Fragen der Lebensmittelkennzeichnung/LMIV klären
- Nutzen von Marken und Gütesiegeln darstellen
- Vertriebswege wie Ab Hof Verkauf, Buschenschank, Lebensmitteleinzelhandel, Bauernmarkt oder Online-Shop für Direktvermarkter darstellen
- Hygienemaßnahmen erläutern
- Aktuelle Themen der Direktvermarktung besprechen (qualitätssichernde Maßnahmen, Schulungen,...)
Ihr Nutzen
- Fach- und betriebspezifische Infomationen zu allen Themen der Direktvermarktung
- Optimierung der bereits bestehenden Direktvermarktung
- Bewusstsein über persönliche und betriebliche Stärken und Chancen auf Grund von Marken und Gütesiegeln
- Professionelle und langfristige Vertriebswege als Voraussetzung für eine funktionierende Direktvermarktung
- Kenntnisse über Rahmenbedingungen und aktuell erforderliche Maßnahmen (z.B. Qualitätssicherungsmaßnahmen)
Kontakt
Kostenbeitrag
Beratung kostenlos
Anfahrtspauschale 34 €
Anfahrtspauschale 34 €