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Schlachtrinderpreise KW 42

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17.10.2024 | von Gerlinde Stöckl

Schlachtrinder

Kategorie KW 42 2024 KW 42 2023 zusätzlicher BIO Zuschlag Vergleich zur Vorwoche
"Jungstier E-P
FK 2 310-470 kg" 5,46 € 5,00 € - ⇗
"Ochsen E-O
FK 3 300-440 kg" 5,49 € 5,04 € 0,34 - 0,62 ⇗
Kuh R 2 (inkl. GTF+) 280-299 kg 4,50 € 3,74 € - ⇒
Kuh R2 (inkl. BIO) 280-299 kg 4,67 € 3,85 € - ⇒
Kalbinnen E-O FK 2 270-400 kg 4,86 € 4,27 € 0,64 - 0,87 ⇗
SBG Jungrind E-R FK 2 175-260 kg 6,10 € 5,93 € - ⇗
BIO Kalb E-O 9,03 € 8,35 € - ⇗
FK 2 80-110 kg
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht

Blitz-Info

  • Schlachtkühe: Saisonalbedingt höheres Angebot am Schlachtkuhmarkt, die Preise entwickelten sich in den letzten Wochen leicht rückläufig.
  • Jungstier/Ochsen: Die Angebotsmenge ist österreichweit niedrig bei einer guten Nachfrage. Die Preise sind leicht steigend.
  • Kalbinnen: Die Nachfrage nach Kalbinnen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA- Gütesiegel) ist gut, die Preise verbessern sich leicht.
  • Die Nachfrage und Preise für Schlachtkälber sind gut, das Angebot überschaubar. Schlachtkälber bitte frühzeitig anmelden.
  • Leichtes Milchmastkalb: . Termin nächste Projektschlachtung: offen

Richtpreise vom 14. bis 20. Oktober 2024

Lebend ab Hof Totvermarktung ab Hof
Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO) Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)
Stier HKL. R Stier R2
unter 24 Monate 2,65 bis 2,85 unter 24 Monate 5,25 bis 5,45
Kalbin R Kalbin R2
bis 24 Monate 2,30 bis 2,50 bis 24 Monate 4,70 bis 4,90
Schlachtkuh GVO-frei Kuh R2 GVO-frei
sehr gut 1,80 bis 2,10
mittel 1,45 bis 1,75 ca. 300 kg 4,35 bis 4,55
schwach 1,10 bis 1,40 Fettklasse 1 Abschlag -0,20 (E-P)
Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst.
Einstellkälber Schlachtkälber
FV M 85-100 kg 5,00 bis 5,40 gute Qualität 3,30 bis 3,70
FV M 70 - 80 kg 4,50 bis 4,90 schwache Qualität 3,00 bis 3,30
FV W 70-100 kg 3,30 bis 3,70

Weitere Fachinformation

  • Marktkommentar Salzburg
  • Schlachtrinderpreise KW 11/2025
  • Marktkommentar Salzburg
  • Schlachtrinderpreise KW 10/2025
  • Schlachtrinderpreise KW 09/2025
  • Marktkommentar Salzburg
  • Schlachtrinderpreise KW 08/2025
  • Schlachtrinderpreise KW 07/2025
  • Schlachtrinderpreise KW 06/2025
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