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17.12.2020 | von Sabine Wieder

Schilcher – Susanne Klug-Gerschpacher

Schilcher – Resch – Wildbach – "Den Geschmack der Schilcher-Gegend auf der Schranne genießen"

Schlicher Resch Wildbach.png
Schilcherland Spezialitäten © Sabine Wieder

Die wunderbare Region der Weine

Der Schilcher-Wein wird aus der Blauen Wildbachertraube gekeltert und gehört zu den ältesten Weinen Mitteleuropas.
Er wird nur in der Weststeiermark produziert und erfreut sich mittlerweile auch auf der Schranne äußerster Beliebtheit. Susanne Klug-Gerschpacher, die in der Weststeiermark aufgewachsen ist, war die Vorreiterin und leistete mit ihrem unermüdlichen Einsatz Pionierarbeit, um den Schilchersturm in Salzburg bekannt zu machen. „Seit 13 Jahren bin ich nun auf der Schranne und ich durfte beobachten, wie der ,Schilcher’ bei den Salzburgern immer beliebter wurde. Inzwischen ist er auch in Salzburgs Gastronomie nicht mehr wegzudenken.
Leider dürfen wir heuer keinen Schilcher-Glühwein ausschenken”, bedauert die immer gut aufgelegte Weinspezialistin, und trotz allem ist zu spüren, wie viel Freude sie immer noch an ihrer Arbeit hat
Susanne Klug-Gerschpacher, Schilcher, Resch.png
Susanne Klug-Gerschpacher brachte den Schilcher nach Salzburg. © Sabine Wieder

Susanne Klug-Gerschpacher brachte den Schilcher nach Salzburg.

In der kalten Jahreszeit vermissen auch die Standler das warme, feinsäuerliche Getränk.
War doch Susannes Glühwein ein willkommenes innerliches und äußerliches Aufwärmen nach dem Standaufbau. Aber es gibt ein Trostpflaster – sowohl für die Standler als auch für die Schrannen-Besucher – es gibt den Schilcher-Glühwein zum Mitnehmen, in einer 1-l-Flasche. Die Weststeirerin blickt zuversichtlich nach vorne und gibt die Hoffnung nicht auf, nächstes Jahr wieder am Weinstand den Schilcher Klassik oder den Schilsecco ausschenken zu dürfen.
Es wäre erfreulich, wenn sich die Schrannenbesucher wieder in geselliger Runde zusammenfinden dürften.

Schilcher – Resch – Wildbach

Weingut
Johannes und Ulrike Resch
Geipersdorfweg 18
8530 Wildbach/Deutschlandsberg
Tel. 03462/3316
Vertrieb in Salzburg:
Susanne Klug-Gerschpacher
Mühldorfgasse 34
5020 Salzburg
Tel. 0664/1315526
Große Auswahl an Schilcher-Weinen, -Sekt, -Traubensaft, -Sturm u. a.

Schranne: jeden Donnerstag,
7 bis 13 Uhr,
vor dem Eingang der Andrä-Kirche
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Schilcherland Spezialitäten © Sabine Wieder
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