Fit in die Bio-Nachkontrolle 2020

Im Zuge der jährlichen Bio-Hauptkontrolle wurde bei Betrieben mit Raufutterverzehrern (RGVE) vor allem bei der Überprüfung der Weidevorgabe 2020 öfters Sanktionsstufe 3 vergeben. Mit Anfang Oktober starten die kostenpflichtigen Nachkontrollen, bei denen folgende Punkte besonders berücksichtigt werden sollen.

Vor der Nachkontrolle muss der Betriebsführer die aktuelle Mindestvorgabe der zu weidenden RGVE kontrollieren.

Dazu kann er zwischen den zwei bekannten Berechnungsvarianten frei wählen:
Variante 1: mindestens 50% des RGVE-Bestandes
oder
Variante 2: mindestens eine RGVE je Hektar weidefähige Fläche.

Der Bio-Weiderechner 2020 ist hier eine wesentliche Unterstützung und ist unten downloadbar. Wenn sich der Tierbestand, ausgehend von der Bio-Hauptkontrolle, wesentlich verändert hat, ist bei Inanspruchnahme der Berechnungsvariante 1 der aktuelle Tierbestand heranzuziehen. Werden weniger RGVE geweidet, als die Berechnung ergibt, muss umgehend die Anzahl an Weidetieren an die Mindestvorgabe angepasst werden.

Das Verhältnis zwischen Weideflächenausmaß und Tierbesatz muss angemessen sein. Bei knapper Weidefläche muss man vermehrt Vorkehrungen gegen Überweidung und Bodenschädigungen treffen. In solchen Fällen empfiehlt es sich, die Weide nur stundenweise, zum Beispiel ein bis drei Stunden pro Tag zu bestoßen. Empfehlenswert sind begleitende Weidemanagementmaßnahmen, wie zum Bespiel Nachsaat, übernutzte Stellen auszäunen, sachgerechte Düngung, Reinigungsschnitte, Weideunterbrechungen bei Regenperioden und extremer Trockenheit. Beim System der Stundenweide sind auf wüchsigen Standorten mit ausreichend Niederschlag und gut geführtem Weidemanagement bis zu 20 Kühe je Hektar Weidefläche vertretbar.

Aktuelle und nachvollziehbare Weideaufzeichnungen sind bei der Bio-Kontrolle vorzulegen. Tage ohne Weidegang in der Weideperiode sind auf jeden Fall zu begründen, zum Beispiel aufgeweichte Flächen bei Regen, Sturm, Wintereinbruch oder Trockenheit und Wassermangel. Der Weidegang ist formlos zu dokumentieren, jedoch kann man folgende Hilfsmittel verwenden:

•     Weidejournal im Weiderechner
•     ÖPUL-Weideblatt Tierschutz - Weide
•     Weidetagebücher der Kontrollstellen

Für Bio-Betriebe mit RGVE, die bereits heuer die Weidevorgabe nicht erfüllen konnten und auch für 2021 keine Weide-Umsetzungshandlungen eingeleitet haben, bleibt der Bio-Status auf RGVE und deren Produkte bis längstens 31. Jänner 2021 aufrecht. In diesem Fall muss man Kontakt mit der Bio-Kontrollstelle, dem Vermarkter und dem Bio-Verband aufnehmen und klären, ab wann die RGVE-Haltung konventionell erfolgt, ausläuft oder die gesamtbetriebliche Bio-Zertifizierung beendet wird. Bei Teilnahme an der ÖPUL-Maßnahme "Biologische Wirtschaftsweise" kann man frühestens ab 1. Jänner 2021 den Bio-Kontrollvertrag kündigen und/oder die Tierhaltung konventionell führen.

Sind Eingriffe bei Bio-Tieren, wie Enthornen bei Kälbern und Kitzen, Nasenring einziehen beim Zuchtstier oder Schwanz kupieren bei weiblichen Nachzuchtlämmern, erforderlich, muss man unbedingt im Vorhinein Anträge für die Ausnahmegenehmigungen stellen. Die Formulare sind unter noe.gv.at/bio-formulare abrufbar. Der Antrag kann selbsttätig oder mit Unterstützung durch die Bezirksbauernkammer eingereicht werden.