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Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Mehr Wissen bringt Sie weiter. Nachfolgend finden Sie eine Auswahl aktueller Veranstaltungen und Weiterbildungen des LFI Salzburg für interessierte Landwirtinnen und Landwirte.

Nutzen Sie auch das umfangreiche digitale Kursangebot. Nähere Informationen erhalten Sie direkt bei Ihrer LFI-Landesorganisation.
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  • Kurssuche
  • Onlinekurse
16.Nov2026
DETAIL

Meisterkurs Landwirtschaft Oberpinzgau 2026-2029

  • Dauer: 390 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allge...

Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE.

Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei allen land- und forstwirtschaftlichen Meisterausbildungen in ganz Österreich einheitlich ist.

Die Kurse finden geblockt in Tagesform statt.

Kursbeitrag ohne Bildungsscheck 2.800,-

16.Nov2026
DETAIL

Meisterkurs Landwirtschaft Salzburg 2026-2029

  • Dauer: 390 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE. Der modulare Aufbau startet mit dem Allge...

Dieser Lehrgang richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die schon selbst Bewirtschafter sind oder für die aktive Weiterbewirtschaftung des Betriebes den höchsten Ausbildungsgrad anstreben. Der Gesamtumfang der Ausbildung beträgt ca. 400 UE.

Der modulare Aufbau startet mit dem Allgemeinteil, der bei allen land- und forstwirtschaftlichen Meisterausbildungen in ganz Österreich einheitlich ist.

Die Kurse finden geblockt in Tagesform statt.

Kursbeitrag ohne Bildungsscheck 2.800,-

16.Nov2026
DETAIL

Online-Seminar: Fruchtbarkeit der (Mutter)Kuh

  • Dauer: 3,6 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Die Fruchtbarkeit ist in der Mutterkuhhaltung aber auch in der Milchkuhhaltung zentral - jedes Jahr ein Kalb ist das Ziel. Fruchtbarkeitstörungen verlängern die Zwischenkalbezeit und führen manchmal zum Ausscheiden der Kuh. In diesem Online-Seminar werden die Einflussfaktoren auf d...

Die Fruchtbarkeit ist in der Mutterkuhhaltung aber auch in der Milchkuhhaltung zentral - jedes Jahr ein Kalb ist das Ziel. Fruchtbarkeitstörungen verlängern die Zwischenkalbezeit und führen manchmal zum Ausscheiden der Kuh.

In diesem Online-Seminar werden die Einflussfaktoren auf die Fruchtbarkeit beleuchtet. Themen sind Managementfaktoren wie Brunstbeobachtung, hygienische Geburtshilfe und Fütterungseinflüsse. Auch die Behandlungsmöglichkeiten in der Praxis bei Gebärmutterentzündungen und Zysten werden diskutiert.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von 2 Stunden anerkannt.

17.Nov2026
DETAIL

Online-Seminar: Rasche Hilfe für Schafe und Ziegen

  • Dauer: 4,8 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Im Stall und auf der Weide kommt es auch bei optimaler Haltung der Tiere manchmal zu Verletzungen, zum Beispiel bei Rangkämpfen. Ebenso kann es passieren, dass eine Geburt ins Stocken kommt und der Tierhalter eingreifen muss um Mutter und Lamm/Kitz zu retten. In diesem Webinar geht...

Im Stall und auf der Weide kommt es auch bei optimaler Haltung der Tiere manchmal zu Verletzungen, zum Beispiel bei Rangkämpfen. Ebenso kann es passieren, dass eine Geburt ins Stocken kommt und der Tierhalter eingreifen muss um Mutter und Lamm/Kitz zu retten.

In diesem Webinar geht es um die richtige Erst- und Wundversorgung, um Augenentzündungen sowie um Tipps zur Geburtshilfe. Ziel ist die Vermittlung des nötigen Wissens, schließlich ist im Notfall eine rasche Entscheidung zu treffen, ob ein Tierarzt zugezogen werden muss. Die Unterstützung der Tiere erfolgt mit Hausmitteln, Heilpflanzen und Homöopathie. Mit vielen praktischen Tipps.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

18.Nov2026
DETAIL

Gästemappen mit Wow-Effekt

  • Dauer: 4,8 Einheiten
Eine ansprechend gestaltete Gästemappe schafft Orientierung und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. In diesem Kurs werden die Canva-Kenntnisse erweitert und praxisnah vermittelt, wie eine hochwertige und markenkonforme Gästemappe gestaltet werden kann - inkl. Inputs zu den wichtigsten Bes...

Eine ansprechend gestaltete Gästemappe schafft Orientierung und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. In diesem Kurs werden die Canva-Kenntnisse erweitert und praxisnah vermittelt, wie eine hochwertige und markenkonforme Gästemappe gestaltet werden kann - inkl. Inputs zu den wichtigsten Bestandteilen einer Gästemappe.

Im Mittelpunkt steht die Gästemappe als strategisches Instrument zur Verbesserung des Gästeerlebnisses und zur aktiven Vermarktung des Betriebs. Die Teilnehmer:innen optimieren Aufbau und Inhalte aus Gästesicht, reduzieren auf das Wesentliche und setzen auf klare, persönliche und authentische Kommunikation. Im gestalterischen Teil wird vertieft, wie ein einheitliches Erscheinungsbild durch konsequente Nutzung von Farben, Schriften und Bildern entsteht und wie visuelle Hierarchien und Weissraum die Lesbarkeit verbessern. Zudem wird gezeigt, wie Canva effizient eingesetzt.
Ziel ist eine hochwertige, strukturierte und wirkungsvolle Gästemappe, die Gäste begeistert und den Betrieb professionell präsentiert.

19.Nov2026
DETAIL

Sachkundenachweis für Schlachtung

  • Dauer: 8,4 Einheiten
Die tierschutzgerechte Schlachtung erfordert fundiertes Fachwissen und Verantwortungsbewusstsein. In diesem zweitägigen Kurs werden die rechtlichen, fachlichen und praktischen Grundlagen vermittelt, um Tierwohl, Arbeitssicherheit und Fleischqualität bestmöglich zu gewährleisten. ...

Die tierschutzgerechte Schlachtung erfordert fundiertes Fachwissen und Verantwortungsbewusstsein. In diesem zweitägigen Kurs werden die rechtlichen, fachlichen und praktischen Grundlagen vermittelt, um Tierwohl, Arbeitssicherheit und Fleischqualität bestmöglich zu gewährleisten.

In diesem Kurs erwerben Sie die notwendigen theoretischen Grundlagen zur tierschutzgerechten Schlachtung von Nutztieren wie Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen. Ziel ist es, Tierleid so weit wie möglich zu vermeiden, die Sicherheit der handelnden Personen zu gewährleisten und eine hohe Fleischqualität sicherzustellen.

Inhalt :

  • Gesetzliche und tierschutzrelevante Grundlagen
  • Bedeutung des Tierschutzes bei der Schlachtung und dessen Einfluss auf die Fleischqualität
  • Fachgerechtes Treiben und Führen der Tiere
  • Methoden zur Ruhigstellung, Betäubung und Schlachtung
  • Vorgehen bei Nottötunge n
  • Einführung in das Eigenkontrollhandbuch
  • Besonderheiten beim Schlachten von Rindern, Schweinen und kleinen Wiederkäuern
  • Antragstellung und notwendige Unterlagen für den Sachkundenachweis

Im Anschluss an den Theorieteil besteht die Möglichkeit, die theoretische , schriftliche Prüfung für den Sachkundenachweis gemäß der jeweiligen Tierart abzulegen. Für den vollständigen Nachweis ist im Anschluss ein Praxistag zu absolvieren.

Hinweis: Die Teilnahme an der theoretischen Schulung ist Voraussetzung für die Zulassung zur Prüfung. Der Praxistag findet am 18.01.2027 von 09:00-16:00 Uhr an der LFS Tamsweg statt.

19.Nov2026
DETAIL

Onlineseminar: Aufzeichnungsbonus für Junglandwirt:innen

  • Dauer: 2,4 Einheiten
  • 1 weiterer Termin
Dieses Online-Seminar soll in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung einführen und die wichtigsten Kenntnisse zur Führung von betrieblichen Aufzeichnungen vermitteln. Behandelt werden der Umgang mit den gängigsten betrieblichen Einnahmen/Ausgaben und die Abgrenzungsmodalitäten zum Privatbereich. Ei...

Dieses Online-Seminar soll in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung einführen und die wichtigsten Kenntnisse zur Führung von betrieblichen Aufzeichnungen vermitteln. Behandelt werden der Umgang mit den gängigsten betrieblichen Einnahmen/Ausgaben und die Abgrenzungsmodalitäten zum Privatbereich. Eine Zuordnung der Geschäftsfälle auf Konten wie Milchverkauf, Kraftfutterausgaben etc. erhöhen die Qualität und Aussagekraft der Aufzeichnungen. Zur Erstellung des Anlageverzeichnisses müssen Gebäude, sonstige bauliche Anlagen, Maschinen, Geräte, Dauerkulturen usw. bewertet und zur Berechnung der Abschreibung mit einer betriebsindividuellen Nutzungsdauer versehen werden. Nach Verbuchung aller Geschäftsfälle und Abschluss des Aufzeichnungsjahres sind bei beantragtem Aufzeichnungsbonus im Rahmen der Niederlassungsprämie die Kennzahlen mittels Kennzahlenberechnungsblatt zu ermitteln und auf die Digitale Förderplattform hochzuladen. Des Weiteren wird beim Seminar der Nutzen und die Vorteile von landwirtschaftlichen EDV Aufzeichnungsprogrammen vermittelt.

20.Nov2026
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Rechtliche und familiäre Aspekte der Hofübergabe/Hofübernahme Tennengau

  • Dauer: 3,6 Einheiten
Eine Hofübergabe ist weit mehr als die Weitergabe eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes.Sie ist ein wichtiger Schritt für die ganze Familie, der viele Chancen, aber auch Fragen und Herausforderungen mit sich bringt. Damit dieser Übergang gelingt, braucht es Wissen, Verständnis und ...

Eine Hofübergabe ist weit mehr als die Weitergabe eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes.Sie ist ein wichtiger Schritt für die ganze Familie, der viele Chancen, aber auch Fragen und Herausforderungen mit sich bringt. Damit dieser Übergang gelingt, braucht es Wissen, Verständnis und vor allem gute Gespräche.

Unser Seminar zur Hofübergabe richtet sich an alle Beteiligten: Hofübergeber:innen, Hofübernehmer:innen und deren Partner:innen. Denn eine erfolgreiche Hofübergabe gelingt dann am besten, wenn alle an einem Strang ziehen und die jeweiligen Bedürfnisse und Erwartungen offen angesprochen werden.

Erfahren Sie alles Wesentliche zu den rechtlichen Grundlagen der Hofübergabe, von Verträgen über Absicherungen bis hin zu wichtigen Regelungen für die Zukunft. Gleichzeitig beleuchten wir die menschliche Seite dieses bedeutenden Lebensabschnitts. Die Initiative „Lebensqualität Bauernhof“ zeigt Wege auf, wie Generationenwechsel wertschätzend gestaltet, Konflikte vermieden und ein gutes Miteinander gefördert werden können.

Nutzen Sie die Gelegenheit, sich frühzeitig zu informieren, Antworten auf Ihre Fragen zu erhalten und gemeinsam die Weichen für eine erfolgreiche Zukunft am Hof zu stellen.

Denn eine gelungene Hofübergabe schafft Sicherheit, stärkt Beziehungen und bildet die Grundlage für einen erfolgreichen Fortbestand des Betriebes. Gemeinsam gestalten wir den nächsten Schritt für Ihren Hof.

20.Nov2026
DETAIL

Schnapssensorikkurs

  • Dauer: 6 Einheiten
Die sensorische Beurteilung von Edelbränden erfordert Erfahrung und regelmäßiges Training. Nur wer Aromen und Fehler sicher erkennt, kann die Qualität seiner Destillate gezielt verbessern. Diese Kosterschulung vermittelt die Grundlagen der professionellen Verkostung u...

Die sensorische Beurteilung von Edelbränden erfordert Erfahrung und regelmäßiges Training.

Nur wer Aromen und Fehler sicher erkennt, kann die Qualität seiner Destillate gezielt verbessern.

Diese Kosterschulung vermittelt die Grundlagen der professionellen Verkostung und bietet einen Einstieg in die sensorische Qualitätsbeurteilung. Vertiefende Seminare und regelmäßige Kostrunden helfen dabei, die eigenen Fähigkeiten laufend weiterzuentwickeln.

Inhalte:

• Sensorische Beurteilung von Schnäpsen

• Erkennung und Diskussion häufiger Fehler unreiner Destillate

• Professionelle Verkostungsmöglichkeit selbst gebrannter Edelbrände

Bitte mitbringen: Schreibmaterial, eigene Proben mind. 0,35 l-Flaschen pro Probe (beschriftet)

21.Nov2026
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Motorsägen - Holzschnitzkurs

  • Dauer: 10,8 Einheiten
Unter der fachkundigen Anleitung von Alois Gollackner wird Schritt für Schritt gezeigt, wie aus einem Holzstamm eine dekorative Eule entsteht. Der Kurs vermittelt den richtigen Umgang mit dem Carvingschwert sowie wichtige Grundlagen zu Proportionen, Details und Oberflächenbearbeitung. ...

Unter der fachkundigen Anleitung von Alois Gollackner wird Schritt für Schritt gezeigt, wie aus einem Holzstamm eine dekorative Eule entsteht. Der Kurs vermittelt den richtigen Umgang mit dem Carvingschwert sowie wichtige Grundlagen zu Proportionen, Details und Oberflächenbearbeitung.

Am Ende halten Sie Ihr eigenes, handgefertigtes Kunstwerk stolz in den Händen – ein echtes Unikat aus Holz!

Inhalt:

  • Ausprobieren von verschiedenen Sägen und Ausrüstungen
  • gemeinsames Sägen einer Skulptur unter Anleitung (Eule oder Weihnachtsdekoration )

Verpflegung bitte selbstständig mitnehmen!

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Weiterbildung zur Verlängerung des Sachkundeausweis Pflanzenschutz Weinbau

  • Dauer: 5 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Empfohlen für Betriebe mit Weinbau! Personen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden. In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanze...
Empfohlen für Betriebe mit Weinbau! Personen, welche einen Pflanzenschutz-Sachkundeausweis für berufliche Verwendung besitzen, benötigen für eine Verlängerung fachspezifische Kurse im Mindestausmaß von 5 Stunden.

In diesem Kurs erhalten Sie praktische und hilfreiche Informationen zum Thema Pflanzenschutz aufgeteilt in folgende Module: Rechtsgrundlagen, Integrierter Pflanzenschutz, Schadursachen und ihre Diagnose, Pflanzenschutzmittelkunde, Pflanzenschutzgerätetechnik und Anwenderschutz.

Voraussetzungen: Grundkenntnisse im Umgang mit der EDV, Computer, Laptop oder Tablet mit aktuellem Browser (Google Chrome, Microsoft Edge, Mozilla Firefox oder Apple Safari), Smartphone wird nicht empfohlen! Breitbandinternet empfohlen (Bandbreitentest unter www.netztest.at), Lautsprecher oder Kopfhörer

Anrechnung: 5 Stunden Sachkunde PS Weiterbildung in den Bundesländern Burgenland, Kärnten, Niederösterreich, Oberösterreich, Salzburg, Steiermark, Tirol, Vorarlberg und Wien.

Nach der Anmeldung zum Onlinekurs erhalten Sie Ihre persönlichen Zugangsdaten für die Lernplattform eLFI. Mit den Zugangsdaten ist der Kurs ein Jahr lang verfügbar. Nach erfolgreicher Absolvierung können Sie Ihre Teilnahmebestätigung selbst ausdrucken.

Onlinekurs selber buchen und sofort starten – so geht’s:
Wenn Sie bereits Zugangsdaten zur Lernplattform eLFI haben, können Sie Ihren gewünschten Onlinekurs dort direkt über den Kurskatalog im Bereich „Alle Onlinekurse“ auswählen, buchen und gleich mit der Absolvierung starten – ganz ohne Wartezeit!

Informationen zu weiteren Onlinekursen im Bereich Digitales Lernen.
Änderungen vorbehalten.
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Ihr Wissen wächst www.lfi.at Weitere Qualifizierungs- und Entwicklungsangebote des LFI Salzburg für Bäuerinnen und Bauern und interessierte Menschen im ländlichen Raum finden Sie über die LFI Kurssuche

Bildungsförderung LE 14-20

Bildungsförderungen im Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020"

Im Österreichischen Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020" werden auch Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen in der Land- und Forstwirtschaft gefördert.

Förderbare Maßnahmen
  • Begleitende Berufsbildung und fachliche Fort- und Weiterbildung
  • Demonstrationsvorhaben und Informationsmaßnahmen
  • Austauschprogramme und Betriebsbesichtigungen (Exkursionen)
Förderwerber:
Das LFI ist ein vom BMNT anerkannter Bildungsanbieter für alle Maßnahmen mit Ausnahme der Austauschprogramme und damit berechtigt, Förderanträge zu stellen. Diese werden in einem Auswahlverfahren bewertet. Im Falle einer Bewilligung werden durch die Förderung die Teilnahmebeiträge beim förderbaren Personenkreis entsprechend reduziert (=geförderte Beiträge). Die Fördereinreichung für die Austauschprogramme erfolgt bundesweit durch die Landjugend Österreich. Förderbarer Personenkreis
  • BewirtschafterIn eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes (mit eigener Betriebsnummer)
  • Künftige HofübernehmerInnen und mitarbeitende Familienangehörige, die am Betrieb wohnen (Eltern, Geschwister, Ehepartner, Kinder)
  • Mitarbeitende Familienmitglieder mit anderer Wohnadresse als der/die BewirtschafterIn sowie Arbeitnehmer in der Land- und Forstwirtschaft mit Angabe der Betriebsnummer des Bewirtschafters und schriftlicher Bestätigung des Bewirtschafters
Personen, die nicht zum förderbaren Kreis zählen, können an förderbaren Maßnahmen teilnehmen, müssen aber den ungeförderten Teilnahmebeitrag bezahlen.

Auf die zur Förderung eingereichten Veranstaltungen wird sowohl im gedruckten Bildungsprogramm als in der online-Kurssuche sowie in weiteren Bewerbungsschienen hingewiesen.

Die Fördermittel kommen von der EU, dem BMNT und dem Land NÖ.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
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