Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Der Auffrischungskurs richtet sich vor allem an Kursteilnehmer : innen, die noch mehr Übung in der Besamungstechnik haben möchten bzw. bei denen der Eigenbestandsbesamerkurs schon länger zurück liegt. Neben den praktischen Übungen am Phantom und den Erläuterungen zu den Änderungen im Tierzuchtgesetz soll ein intensiver Erfahrungsaustausch stattfinden.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von drei Stunden anerkannt.

Inhalt:
- Tierzuchtgesetz
- Anatomie, Fruchtbarkeitsmanagement und Information über entsprechende TGD-Programme und deren rechtliche Grundlagen
- Deckseuchen und Abortursachen
- Gerätekunde
- praktische Übungen
- Erfahrungsaustausch

Themen wie sozialversicherungsrechtliche Vorschriften, Rechtsvorschriften bzgl. Ehe und Familie, Hofübergabe aus steuerrechtlicher Sicht, allgemeines Erbrecht und bäuerliches Sondererbrecht sowie Übergabevertrag und Grundbuch werden in diesem Vortrag besprochen und erläutert.

Inhalt:
- alles rund um die Hofübergabe aus rechtlicher Sicht
- Vorstellung "Lebensqualität Bauernhof" - Hofübergabe zwischenmenschlich

Schaf- und Ziegenmilch zu hochwertigen Käsespezialitäten veredeln: Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie mit einfachen Mitteln professionelle Weich- und Schnittkäse hergestellt werden können. Wertvolle Praxistipps und das gemeinsame Arbeiten garantieren einen fundierten Einblick in die Käseherstellung.

Inhalt:

• Grundprinzip der Käseherstellung
• Geräte und Werkzeuge zur Käseherstellung
• Hygienemaßnahmen
• Reifungsmöglichkeiten verschiedener Käsesorten
• Herstellung von Weichkäse wie Camembert und Roquefort
• Herstellung von Mozzarella, Feta und Schnittkäse nach Tilsiter- und Edamerart
• Verkostung von Weich- und Schnittkäsearten

In Kooperation mit dem Salzburger Verband für Schaf- und Ziegen.

Dieses Seminar wird angeboten für Betriebsleiter:innen, welche mit einem EDV-Programm eine Einnahmen-Ausgaben-Rechnung führen wollen und für Junglandwirt:innen, welche im Rahmen der Niederlassungsprämie den Aufzeichnungsbonus beantragt haben.

Es werden die grundlegenden Programmfunktionen des LBG Business Agrar vorgestellt. So werden wesentliche Inhalte von der Betriebsanlage, über Einrichtung des Kontenplanes bis hin zum Bankimport der Kontobewegungen und Erstellen eines Anlageverzeichnisses behandelt. Der Fokus liegt dabei bei der Erfüllung der Vorgaben des Aufzeichnungsbonus. Ein vorheriger Besuch des Aufzeichnungsbonusseminars ist hinsichtlich der fachlichen Einführung in die Einnahmen-Ausgaben-Rechnung von Vorteil. Für das Seminar ist keine Programmlizenz für das LBG Business Agrar erforderlich.

Was sagen Milchinhaltsstoffe über die Fütterung? Harnstoff, Milcheiweiß und Milchfett hängen unmittelbar mit der Fütterung zusammen. Energiemangel und Eiweißüberschuss sind in den Milchleistungsdaten ablesbar. Welche Auswirkungen haben hohe Harnstoffwerte oder niedrige Milcheiweißwerte? Welche Fehler sollen vermieden werden, wie können wir gegensteuern. Verdauung und Stoffwechsel beurteilen.

Die Teilnehmer können ihre LKV-Daten mitbringen.

Gesunde Tiere sind die Basis eines erfolgreichen Betriebs. Doch steigende Belastungen durch Umwelteinflüsse, neue Erreger und Stressfaktoren stellen die Tiergesundheit zunehmend auf die Probe. Ein starkes Immunsystem ist daher der Schlüssel zu einer widerstandsfähigen und leistungsfähigen Herde.

In diesem Seminar erfahren Sie, wie Sie Ihre Rinder ganzheitlich stärken, Erkrankungen frühzeitig erkennen und gezielt vorbeugen können. Praxisnah und verständlich werden Zusammenhänge zwischen Haltung, Fütterung, Management und Abwehrkraft aufgezeigt – und Sie erhalten konkrete Handlungsempfehlungen, die sich im Alltag umsetzen lassen.

Im Mittelpunkt stehen Infektionskrankheiten, die sich in den letzten Jahren in Europa verbreitet haben oder immer wieder auftreten. Sie lernen, welche Risikofaktoren das Immunsystem schwächen, wie Sie diese erkennen – und was Sie als Betriebsleiterin oder Betriebsleiter aktiv tun können, um Ihre Herde langfristig zu schützen.

Grundkenntnisse in der Homöopathie sind für die Teilnahme hilfreich, aber nicht zwingend erforderlich.

Eine bedarfsgerechte Mineralstoffversorgung ist die Grundlage für Gesundheit, Fruchtbarkeit und Leistungsfähigkeit von Milchkühen. Sowohl Unter- als auch Überversorgungen können negative Auswirkungen auf Tiergesundheit und Betriebserfolg haben.

Der Kurs vermittelt die Grundlagen zum Bedarf an Mengen- und Spurenelementen bei Milchkühen und zeigt die Folgen von Versorgungsfehlern auf. Behandelt werden typische Anzeichen von Mangel- und Überversorgungen sowie besonders kritische Mineralstoffe und Risikobereiche in der Fütterung.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von xx Stunde anerkannt.

Inhalt:

- Bedarf an Mengen- und Spurenelementen bei Milchkühen

- Ursachen und Folgen von Unter- und Überversorgungen

- Erkennen von Mangelsymptomen und Überversorgungen

- Kritische Mineralstoffe und typische Risikobereiche

- Praxistipps zur Optimierung der Mineralstoffversorgung

Erfolgreich verkaufen heißt, Menschen zu verstehen. Dieses Seminar lädt dazu ein, die Perspektive der Kundinnen und Kunden einzunehmen, die eigene Wirkung zu reflektieren und neue Wege für authentische Verkaufsgespräche zu entdecken. Wertvolle Impulse und praxisnahe Übungen stärken Persönlichkeit und Verkaufserfolg.

Inhalt:

• Wie Sie mit der Kraft von Worten und Bildern Ihre Kunden emotional abholen
• Was Sie tun können, damit die „Chemie“ stimmt
• Wie Sie mit gezielten Fragen das Gespräch mit Ihren Kunden in eine gute Richtung, nämlich zum Kauf, lenken
• Was Sie tun können, damit der Wert Ihrer Produkte geschätzt wird
• Wie Sie durch Zusatzverkäufe eine „Goldgrube“ öffnen
• Wie sehr Sie mit Ihrer Körpersprache für positive Emotionen im Kundenkontakt sorgen können
• Warum es kein Zufall ist, ob der „Funke“ überspringt

In diesem Webinar erfahren Sie in kompakter Form, wie Sie Probleme in der Lämmeraufzucht erkennen und vorbeugen können, um Lämmerausfälle zu vermeiden.

Diese Bildungsveranstaltung wird vom Salzburger Tiergesundheitsdienst als TGD Fortbildungsmaßnahme im Ausmaß von xx Stunden anerkannt.

Inhalt:

- häufige Ausfallsursachen in der Aufzucht von Lämmern und Kitzen wie Milchmangel, Clostridien, Parasiten, Kokzidien

- Krankheitssymptome erkennen

- Vorbeuge- und Hygienemaßnahmen.

Im Medienzeitalter kann jeder täglich in die Situation kommen, vor einer Video- oder Handykamera ein Statement oder ein Interview abzugeben oder in einer Fernsehsendung als Studiogast eingeladen zu sein. Keine gewöhnliche Situation, aber eine große Herausforderung! Denn es ist Ihre Chance sich zu präsentieren, sich darzustellen, sich zu bewähren.

Die audiovisuellen Medien haben ihre Gesetze, die Mitarbeiter*innen des Fernsehens ihre Regeln, und diese zu kennen bedeutet einen großen Vorsprung.

In diesem Workshop lernt jede Teilnehmerin / jeder Teilnehmer das Know-How vor und hinter der Kamera kennen, kann probieren, darüber reflektieren, erhält Anleitung und Tipps der Medienfrau Mag. Doris Schulz.

Themen sind: Inputs, wie wirke ich vor der Kamera, Inneres Drehbuch, Sicherheit gewinnen, Video-Interview und Analyse, Tipps und Tricks im Umgang mit Videoteams, wie bereite ich mich auf Interviews vor, Test meines Outfits auf Kameratauglichkeit, Video-Interview und Analyse.