Für Browser < IE 11 nicht optimiert. Verwenden Sie bitte einen aktuelleren Browser.
Skip to main content
  • Landwirtschaftskammern:
  • Österreich
  • Bgld
  • Ktn
  • Nö
  • Oö
  • sbg
  • Stmk
  • Tirol
  • Vbg
  • Wien
  • Quick Links +
  • Wir über uns
  • Karriere
  • Salzburger Bauer
  • Presse
  • Bundesländer +
Logo Landwirtschaftskammer Print Logo Landwirtschaftskammer
LK Salzburg logo
LK Salzburg logo
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Biolandbau
    • Pflanzenproduktion
    • Heutrocknung und Energie
    • Forst- & Holzwirtschaft
    • Erwerbskombination
    • Bauberatung
  • Landwirtschaftskammern
  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien
Logo Landwirtschaftskammern Österreich
  • Salzburg(current)1
    • Salzburg
    • Aktuelles
    • Wir über uns
      • Wir über uns
      • Organisation
      • Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
      • Partnerschaftliche Interessenvertretung
    • Karriere
      • Karriere
      • Karriere in der LK Salzburg
      • Offene Stellen und Initiativbewerbung
    • Bezirksbauernkammer
      • Bezirksbauernkammer
      • Hallein
      • Salzburg
      • St.Johann
      • Tamsweg
      • Zell am See
    • Verbände
    • Salzburger Bauer(current)2
      • Salzburger Bauer
      • Fachzeitung der LK Salzburg
      • Betriebsreportagen
      • Menschen am Land
      • Sonderbeilagen
      • Über die Alm
      • Land und Leben
      • Markttreff
      • Rezepte
      • Marias Welt
    • Videos
      • Videos
      • Beratung
      • Betriebsreportagen
      • Bäuerinnen: Mei b´sonderer Moment
      • Firmeninfos
      • Veranstaltungen
    • anzeigen.lko.at
    • Presse
    • Bildergalerien
    • Wildökologisches Forum
    • Wetter
    • Kontakt
  • Markt & Preise
    • Markt & Preise
    • Lebendrinder
    • Schlachtrinder
    • Schweine & Ferkel
    • Milch
    • Schafe, Lämmer, Ziegen
    • Holz
    • Download Marktberichte
  • Pflanzen
    • Pflanzen
    • Ackerkulturen
    • Grünland & Futterbau
    • Boden-, Wasserschutz & Düngung
    • NAPV und Ammoniakreduktion
    • Pflanzenschutz
    • Biodiversität
    • Obstbau
    • Weinbau
      • Weinbau
      • Weinbau aktuell
      • Rechtliches und Förderungen
      • Pflanzenschutz
      • Pflegemaßnahmen
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Krankheiten
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Schädlinge
      • Sonstige Schädigungen
      • Entwicklungsstadien der Rebe
      • Informationen
    • Gemüse- und Zierpflanzenbau
    • Anbau- und Kulturanleitungen
    • Videos Pflanzenbau
      • Videos Pflanzenbau
      • Videos Getreide und Mais
      • Videos Öl- und Eiweißpflanzen
      • Videos Grünland
      • Videos Obstbau
      • Videos Biodiversität und Zwischenfrüchte
      • Videos Zuckerrübe und Sonstige
  • Tiere
    • Tiere
    • Tierhaltung Allgemein
    • Rinder
      • Rinder
      • Fütterung & Futtermittel
      • Haltung, Management & Tierkomfort
      • Melken & Eutergesundheit
      • Kälber & Jungvieh
      • Milchprodukte und Qualität
      • Rinderzucht & Allgemeines
    • Schweine
      • Schweine
      • Aktionsplan Schwanzkupieren
      • Afrikanische Schweinepest
    • Schafe & Ziegen
    • Geflügel
    • Fische
      • Fische
      • Branchenaktivitäten
      • Aquakultur - Einstieg und betriebliche Weiterentwicklung
      • Praxis und Wissenschaft
      • Förderung und Rechtliches
      • Videos Aquakultur
    • Bienen
    • Pferde
    • Videos Rinderhaltung
    • Futtermittel-Plattform
  • Forst
    • Forst
    • Waldbau & Forstschutz
    • Holzvermarktung & Betriebswirtschaft
    • Waldfonds und Forstförderung
    • Arbeits- & Forsttechnik
    • Wald & Gesellschaft
    • Grundeigentum & Jagd
    • Forstprogramme
    • Beratungsvideos Forst
  • Bio
    • Bio
    • Aktuelle Bioinformationen
    • Rechtsgrundlagen für Biobetriebe
    • Biologischer Pflanzenbau
    • Beikrautregulierung
    • Artgerechte Tierhaltung
    • Bio Grünland
    • Bio Anbau- und Kulturanleitungen
    • Bio Beratungsblätter
  • Förderungen
    • Förderungen
    • Allgemein
    • Abwicklung
    • Konditionalität
    • Direktzahlungen
    • ÖPUL
    • Ausgleichszulage
    • Niederlassungsprämie
    • Investitionsförderung
    • Investitionsförderung und Existenzgründungsbeihilfe GAP 14-22
    • Weitere Förderungen
  • Recht & Steuer
    • Recht & Steuer
    • Allgemeine Rechtsfragen
    • Grundeigentum
    • Rechtsfragen zur Betriebsführung
    • Hofübergabe
    • Soziales und Arbeit
    • Pachten und Verpachten
    • Steuer
    • Landwirtschaft und Gewerbe
    • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Aktuelles
      • Rechtliche Grundlagen
      • Bescheide
  • Betriebsführung
    • Betriebsführung
    • Betriebsentwicklung und Investition
    • Innovation und neue Wege
    • Aufzeichnungen und Kennzahlen
    • Kalkulation und Kostenoptimierung
    • Finanzierung, Kredite, Schulden
    • Lebensqualität und Zeitmanagement
    • Reportagen und Allgemeines
    • Agrarstrukturerhebung 2023
    • Videos Betriebsführung
  • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen
    • Energie
    • Technik & Digitalisierung
    • Strom, Wärme und Mobilität
    • Energieeffiziente Landwirtschaft
    • Bioökonomie & Nawaros
    • Videos Technik
    • Videos Energie
    • Videos Bauen
  • Diversifizierung
    • Diversifizierung
    • Direktvermarktung - Rechtliches
    • Direktvermarktung - Vermarktung & Kalkulation
    • Direktvermarktung - Prämierungen
    • Urlaub am Bauernhof
    • Green Care - Wo Menschen aufblühen
    • Bildung und Beratung für Diversifizierung
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Biolandbau
    • Pflanzenproduktion
    • Heutrocknung und Energie
    • Forst- & Holzwirtschaft
    • Erwerbskombination
    • Bauberatung
  • Wetter
  • Bezirksbauernkammern
  • Salzburger Bauer
  1. LK Salzburg
  2. Salzburg
  3. Salzburger Bauer
  4. Markttreff

Kastners HofgreisslerEi – Kastnerbauer Biohof

Seite teilen
  • Link kopieren
  • Facebook
  • LinkedIn
Link wurde in die Zwischenablage kopiert
04.02.2021 | von Sabine Wieder

Regional, nachhaltig, frisch – alles Schlagwörter, die heute in aller Munde sind. Immer mehr Leute möchten wissen, woher ein Produkt stammt und wie es hergestellt wurde. Die Idee einen Hofladen als Bindeglied zwischen der Landwirtschaft und der Gesellschaft zu schaffen, hatte die Seminarbäuerin und LK-Rätin Nicole Leitner schon lange im Kopf.

Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder
Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder

Stöbere in Ruhe in der HofgreisslerEi

Diese HofgreisslerEi ermöglichte der Familie Leiter, diesen Trend aufzunehmen, und bietet zudem ein echtes Einkaufserlebnis.
er diesen Hofladen sieht, ist begeistert, und wer ihn betritt, riecht und spürt sofort die gemütliche Atmosphäre. Fazit: Er ist eine immense Bereicherung für die Gemeinde Anif.  Planung, Ausbau, Gestaltung und Einrichtung nahmen viele Monate in Anspruch. Und die Kalkulation ist oberstes Gebot.
Dafür und für den Einkauf muss täglich Zeit aufgewendet werden.
Jedes Produkt hat seine Geschichte. Interessiert fragen viele Kunden nach und somit bekommt jedes Nahrungsmittel in den Regalen ein Gesicht.
Kastnerbauer Biohof - Nicole und Bernhard Leitner.png © Sabine Wieder
Kastnerbauer Biohof - Nicole und Bernhard Leitner © Sabine Wieder

Einkaufen frischer Produkte mit Genuss und Lebensfreude in der Nähe

Die Kunden haben täglich die Möglichkeit, sich ihre Ware auszusuchen.
Ausgewählt werden die Produkte mittels eines Tabletts und bezahlt wird anschließend mit einer Bankomatkarte – ein einfaches und ausgefeiltes System. Wer sich bei der Auswahl der vielen Produkte nicht zurechtfindet, dem hilft die attraktive Nicole mit ihrer heiteren Liebenswürdigkeit gerne weiter.
Jeden Freitag ist Nicole persönlich im Laden, um den Kundenkontakt zu pflegen.
Das liegt Nicole und Bernhard genauso am Herzen wie der Umgang mit Lebensmitteln. Das heimische Wintergemüse beziehen die Leitners vom Dandlbauer aus Wals und die Bio-Eier kommen natürlich vom eigenen „Kastnerbauer Biohof.” „
Einige Kunden haben ihr Denken verändert und passen nun ihren Speiseplan der Saison an und richten sich nach der Auswahl im Hofladen”, so Nicole.
Die Familie Leitner hat ein gutes Gefühl dabei ein Leben nach ihren Prinzipien zu führen.

Das Beste aus der Region

Nicole und Bernhard Leitner
Römerstraße 8, 5081 Anif
Tel. 0650/3131209
www.kastnersbioeier.at
Primär ist der Kastnerbauer für seine Bio-Eier berühmt.
Öffnungszeiten mit Selbstbedienung: Mo bis Sa, 7 bis 19 Uhr und  Fr ab 10 Uhr
Lieferanten: Gemüse: Dandlbauer, Wals Wurst/
Fleisch: Greilhof, Wind, Tamsweg
Milch, Joghurt, Käse: Mattigtaler, Mangelberger, Seekirchen
Käse, Eis: Hofkäserei Schmied-bauer, Oberrascher, Bad Vigaun
Mehl: Frauenlob Mühle, Plainfeld
Bioschaffrischkäse: Hofkäserei Haslauer, Elsbethen
Apfelsaft: Buchegger, Abtenau Salzburger
Natursalz: Brudl
Aroniasaft: Zehnerhof, Lungau und andere
Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder
Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder
Grußkarten mit Samen
Das blühende Papier für Biene, Mensch und Natur,
Es passt genau zum Konzept der Familie Leitner.
Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder
Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder
Der Laden ist reichlich gefüllt:
Die Nudeln werden von der Seminarbäuerin selbst hergestellt.
Das Sortiment wird kontinuierlich erweitert, da Nicole ständig auf der Suche ist und ihren Kunden immer aufmerksam zuhört.
Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder
Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder
Brot: Bäckerei Erich Necker, Strobl
Holzofenbrot: Moosbauer, Stefan Meissl, Puch
Das Tauernroggenbrot, Krapfen u. a. kommen von einem Bauern aus Strobl, der zugleich auch Bäcker ist.
Zum vorigen voriger Artikel

Wild & Nackig – ganz ohne Plastik

Zum nächsten nächster Artikel

Schranne – So sieht die neue Nähe aus

Weitere Beiträge

  • Anton-Wallner-Bräu: "„Insa Hoamat, insa Bier“
  • Jubiläum der „kleinen Schranne“
  • Schranne: Bestens vorgesorgt für das Osterfest
  • Schulmetzgerei mit Regionalladen
  • Ein Paradies für Osterhasen
  • Frühlingsstimmung auf der Schranne
  • Frischer Fisch aus der Region
  • Brennerin feiert glänzende Erfolge
  • Bio-Sortiment am Erentrudishof
  • Bio-Bauernmarkt Aglassing: „Das ist unser Lebenswerk“
  • zum ersten Set
  • zurück zum vorigen Set
  • Seite 1 von 19
  • weiter zum nächsten Set
  • zum letzten Set
184 Artikel | Seite 1 von 19

Landwirtschaftskammern:

  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien

Weiteres

  • Futtermittel-Plattform
  • Kleinanzeigen
  • Verbände
  • Downloads

Partner-Services

  • AIZ
  • ARGE Bäuerinnen
  • Baulehrschau
  • Green Care
  • Gutes vom Bauernhof
  • Landjugend Salzburg
  • Lehrlings- &. Fachausbildungsstelle
  • Lebensqualität Bauernhof
  • Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI)
  • Schule am Bauernhof
  • Tiergesundheitsdienst
  • warndienst.lko.at

Über uns

Lk Online © 2025 sbg.lko.at

Landwirtschaftskammer Salzburg
Schwarzstraße 19, 5020 Salzburg

Telefon: +43 (0) 50 2595-0
E-Mail: office@lk-salzburg.at

Impressum | Kontakt | Datenschutzerklärung | Barrierefreiheit

  • Newsletter
  • Facebook
  • Youtube
Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder

Kastnerbauer Biohof - Nicole und Bernhard Leitner.png © Sabine Wieder

Kastnerbauer Biohof - Nicole und Bernhard Leitner © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi.png © Sabine Wieder

Kastners HofgreisslerEi © Sabine Wieder