Heilsamer Essig

Zwei Handvoll junge Brennnesselspitzen ganz fein schneiden und in ein Glas geben. Mit einem Liter Apfelessig aufgießen, verschließen und eine Mondphase ziehen lassen. Abseihen und vier Wochen lang auf nüchternen Magen 1 EL Heilessig in einem Glas lauwarmem Wasser trinken, das regt den Stoffwechsel an