"Guads vo Dahoam" in Selbstbedienung
„Ich wollte es Konsumenten erleichtern, saisonal, nachhaltig und direkt vom Bauern einzukaufen. Unsere Bauern erhalten so die Möglichkeit, ihre Produkte mit wenig Aufwand direkt zu vermarkten“, schildert Anna ihre Motivation für die Gründung des Ladens. Die Idee dazu entstand, als sie nicht mehr am elterlichen Hof wohnte und feststellte, dass es mühsam ist, regionale Bauernprodukte zu beziehen.
Erfolgreiches Projekt
Ihre Eltern liefern Butter, Eier und Honig. Weiters gibt es köstliches Bauernbrot, Joghurt, Säfte, Käse, Obst, Eier, Nudeln u. v. m. Das frische Gemüse stammt von der Nationalparkgärtnerei in Stuhlfelden. Auch eingelegte und verarbeitete Spezialitäten wie Blaukraut, Verhackerts und Leberkäse werden angeboten. Seit heuer dient der Laden auch als eine Abholstelle für die Abokisten von Coop-Pinzgau.
Öffnungszeiten
Winter: von 6 bis 21 Uhr
Produkte
- Bauernbrot 5 €/Kilo
- Granggnsoissn 5,90 €/140 g
- Käse, diverse Sorten 7 €/300 g
- Bio-Honig 10 €/500 g
- Fruchtjoghurt 2,80 €/500 ml
- Leberkäse zum Selberbacken 5,50 €/250 g
- Verhackerts 3,90 €/150 g
- Frischkäse 6 €/320 g