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Bio-Herbstanbau 2025: Weizensorten, Winterhafer und Winterkörnerleguminosen im Fokus

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04.09.2025 | von DI Martin Fischl

Der Biogetreidemarkt zeigt sich nach den schwierigen letzten beiden Jahren wieder im Aufwind. Es ist von leeren Lagern die Rede und selbst bei den zuletzt schwierigen Kulturen Roggen und Dinkel wird wieder von gestiegener Nachfrage und einem preislichen Aufwärtstrend berichtet. Welche Schrauben man heuer beim Herbstanbau drehen kann und was die einzelnen Kulturen für Boden und Co. leisten? Hier alles zum Nachblättern.

Bioherbstanbau_2025

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