Landwirtschaftskammern:
  • Österreich
  • Bgld
  • Ktn
  • Nö
  • Oö
  • sbg
  • Stmk
  • Tirol
  • Vbg
  • Wien
Quick Links
  • Mitarbeiter
  • Organisation
  • Salzburger Bauer
  • Presse
Bundesländer
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Biolandbau
    • Pflanzenproduktion
    • Heutrocknung und Energie
    • Forst- & Holzwirtschaft
    • Erwerbskombination
    • Bauberatung
    • Cross Compliance
  • Salzburg
    • Salzburg
    • Aktuelles
    • Markttreff
    • Wir über uns
      • Organisation
      • Mitarbeiter
      • Partnerschaftliche Interessenvertretung
      • Karriere
    • Bezirksbauernkammer
      • Hallein
      • Salzburg
      • St.Johann
      • Tamsweg
      • Zell am See
    • Verbände
    • Salzburger Bauer
      • Salzburger Bauer
      • Salzburger Bauer
      • Betriebsreportagen
      • Menschen am Land
      • Stallbau
      • Über die Alm
      • Land und Leben
      • Rezepte
      • Marias Welt
    • Videos
    • anzeigen.lko.at
    • Presse
    • Bildergalerien
    • Wildökologisches Forum
    • Wetter
    • Kontakt
  • Markt & Preise
    • Markt & Preise
    • Lebendrinder
    • Schlachtrinder
    • Schweine & Ferkel
    • Milch
    • Schafe, Lämmer, Ziegen
    • Bauernmarkt Schranne
    • Holz
    • Download Marktberichte
  • Pflanzen
    • Pflanzen
    • Ackerkulturen
    • Grünland & Futterbau
    • Boden-, Wasserschutz & Düngung
    • Pflanzenschutz
    • Obstbau
    • Weinbau
      • Weinbau
      • Weinbau aktuell
      • Rechtliches und Förderungen
      • Pflanzenschutz
      • Pflegemaßnahmen
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Krankheiten
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Schädlinge
      • Sonstige Schädigungen
      • Entwicklungsstadien der Rebe
      • Informationen
    • Gemüse- und Zierpflanzenbau
  • Tiere
    • Tiere
    • Rinder, Mutterkuhhaltung, Milch
      • Rinder, Mutterkuhhaltung, Milch
      • Fütterung & Futtermittel
      • Haltung, Management & Tierkomfort
      • Melken & Eutergesundheit
      • Kälber & Jungvieh
      • Milchprodukte und Qualität
      • Rinderzucht & Allgemeines
    • Schweine
      • Schweine
      • Bewegungsbuchten im Abferkelbereich
      • Schweinegesundheitsverordnung
    • Schafe & Ziegen
    • Geflügel
    • Bienen
    • Fische
      • Fische
      • Fische & Verarbeitung
      • Ökosystem Teich & Wissenschaft
      • Bewirtschaftung & Praxis
      • Förderung & Rechtliches
      • Videos Fische
    • Allgemeines
    • Futtermittel-Plattform
      • Futtermittel-Plattform
      • Angebote
      • Nachfrage
      • Angebot oder Nachfrage veröffentlichen
      • Informationen zur Futtermittel-Plattform
  • Forst
    • Forst
    • Waldbau & Forstschutz
    • Borkenkäfer
    • Holzvermarktung & Betriebswirtschaft
    • Informationen zum Waldfonds
    • Arbeits- & Forsttechnik
    • Wald & Gesellschaft
    • Grundeigentum & Jagd
    • Forstprogramme
    • Beratungsvideos Forst
  • Bio
    • Bio
    • Aktuelle Bioinformationen
    • Rechtsgrundlagen für Biobetriebe
    • Biologischer Pflanzenbau
    • Artgerechte Tierhaltung
  • Förderungen
    • Förderungen
    • Allgemein
    • Cross Compliance
    • Direktzahlungen
    • ÖPUL
    • Ausgleichszulage
    • Investitionsförderung
    • Existenzgründungsbeihilfe
    • Weitere Förderungen
  • Recht & Steuer
    • Recht & Steuer
    • Allgemeine Rechtsfragen
    • Grundeigentum
    • Hofübergabe
    • Rechtsfragen zur Betriebsführung
    • Steuer
    • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Aktuell
      • Rechtliche Grundlagen
      • Bescheide
      • Informationen und Fachartikel
    • Soziales und Arbeit
    • LK-Sozialversicherungsrechner
  • Betriebsführung
    • Betriebsführung
    • Betriebsentwicklung und Investition
    • Aufzeichnungen und Kennzahlen
    • Kalkulation und Kostenoptimierung
    • Finanzierung, Kredite, Schulden
    • Lebensqualität und Zeitmanagement
    • Reportagen und Allgemeines
    • Videos Betriebsführung
  • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen
    • Energie
    • Technik & Digitalisierung
    • Strom, Wärme und Mobilität
    • Energieeffiziente Landwirtschaft
    • Bioökonomie & Nawaros
    • Videos Technik
    • Videos Energie
  • Diversifizierung
    • Diversifizierung
    • Direktvermarktung - Rechtliches
    • Direktvermarktung - Vermarktung & Kalkulation
    • Direktvermarktung - Prämierungen
    • Urlaub am Bauernhof - Einstieg
    • Urlaub am Bauernhof - Vermarktung & Kalkulation
    • Urlaub am Bauernhof - Qualität
    • Green Care - Wo Menschen aufblühen
    • Bildung und Beratung für Diversifizierung
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Biolandbau
    • Pflanzenproduktion
    • Heutrocknung und Energie
    • Forst- & Holzwirtschaft
    • Erwerbskombination
    • Bauberatung
    • Cross Compliance
  • LK in den Bundesländern
    • Österreich
    • Burgenland
    • Kärnten
    • Niederösterreich
    • Oberösterreich
    • Salzburg
    • Steiermark
    • Tirol
    • Vorarlberg
    • Wien
  • beratung © Archiv
    BERATUNG
  • allgemein © Archiv
    BILDUNG
  • mitarbeiter © Archiv
    Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Salzburger Bauer © Archiv
    Salzburger Bauer
  • Kleinanzeigen
    • Kontakt
    • Organisation
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung
    Bundesländer
  • Kontakt
  • Organisation
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  1. LK Salzburg
  2. Markt & Preise
  3. Bauernmarkt Schranne
08.10.2020 | von Sabine Wieder
Empfehlen Drucken

Bauernmarkt Mondsee - Kaiserbauer – Meisterbäcker Holzinger – Metzger Langwallner – Ziegenhof Ebnater

Die Kulisse mit den barocken Häusern, der Basilika St. Michael und dem ehemaligen Benediktinerkloster begeistert die Bauernmarkt-Besucher jede Woche aufs Neue. Der Bauernmarkt Mondsee ist natürlich einen Besuch wert, denn hier ist für jeden etwas dabei.

Thomas und Petra Sturm, Bauernmarkt Mondsee.pngThomas und Petra Sturm, Bauernmarkt Mondsee.pngThomas und Petra Sturm, Bauernmarkt Mondsee.pngThomas und Petra Sturm, Bauernmarkt Mondsee.png[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2021.02.16%2F1613483379428387.png]
Thomas und Petra Sturm, Christine, Melanie und Marius © Sabine Wieder

Ein Bauernmarkt mit besonderem Flair am historischen Marktplatz

Das Echo der Mondseer ist äußerst positiv, denn hier werden Produkte aus der Umgebung vom Mondseeland und Wals-Siezenheim zum Verkauf angeboten.
Von Käse und Gemüse über Lammprodukte und Wurstwaren bis hin zu Brot und Gebäck kann bewusst regional eingekauft werden.
Reges Treiben und heiteres Lachen kann vor dem Sturm-Stand beobachtet werden. Das Feldgemüse vom Kaiserbauernhof, frisch, reif und direkt vom Feld, weist den höchsten Gehalt an Geschmacksstoffen sowie an Vitaminen auf.
Mit großer Begeisterung und dem Gefühl, zur Mondseer-Bauernmarkt-Familie zu gehören, verkauft die Familie Sturm hier seit vier Jahren ihre Ware. „Zusammenhalten und aufeinander aufpassen ist gerade jetzt in der Gesellschaft und in der Familie so wichtig. Das haben uns die vergangenen Monate ganz deutlich gezeigt”, stellen Petra und Thomas Sturm fest.
Der wichtigste Sektor seiner Landwirtschaft ist für den Kaiserbauern die Milchwirtschaft mit 53 Kühen und Nachzucht.
Seine beste Rohmilch ist die Basis für die erstklassige Premium-Milch.
Markus Langwallner und seine Tochter Klara, Bauernmarkt Mondsee .pngMarkus Langwallner und seine Tochter Klara, Bauernmarkt Mondsee .pngMarkus Langwallner und seine Tochter Klara, Bauernmarkt Mondsee .png[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2021.02.16%2F1613483555218973.png]
Markus Langwallner und seine Tochter Klara © Sabine Wieder

Markus und Lena Langwallner

„Seit 32 Jahren fahren wir auf den Bauernmarkt nach Mondsee”, sagt Markus Langwallner.
Er hat über die Direktvermarktung von Most, selbstgemachtem Bauerngeselchtem und Hauswurst zusammen mit seinem Vater, der Metzgermeister ist, die Wertschöpfung auf seinem Schweinemast-Betrieb erhöht.
Dabei vergleicht er das Engagement seiner Tochter mit dem Einsatz, den er auf dem Markt leistete, als er in Klaras Alter war.
Schon das frühe Einbinden der Kinder spiegelt das Verständnis und die Zusammenarbeit am elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb wider.
Bauernspeck, Most, Schnäpse u. v. m.
 
Ziegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee.pngZiegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee.pngZiegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee.pngZiegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee.png[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2021.02.16%2F1613483626562544.png]
Ziegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee © Sabine Wieder

G’schmackiges vom Ziegenhof Ebnater:

Ziegenhof Ebnater:
Bianca und Johann Handl, Tiefgraben, 
diverse Frischkäsesorten,
Johann Handl hat 200 Ziegen, deren Frischkäse, Naturmolke, Milch, Fleisch sind am Markt sehr beliebt,
deren wertvolle Inhaltsstoffe gesundheitsfördernde Wirkung haben.
Meisterbäcker Andreas Holzinger aus Frankenmarkt, Bauernmarkt Mondsee.pngMeisterbäcker Andreas Holzinger aus Frankenmarkt, Bauernmarkt Mondsee.pngMeisterbäcker Andreas Holzinger aus Frankenmarkt, Bauernmarkt Mondsee.png[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2021.02.16%2F1613483460579696.png]
Meisterbäcker Andreas Holzinger aus Frankenmarkt © Sabine Wieder


Meisterbäcker
Andreas Holzinger, Frankenmarkt.
Schaumrollen, Krapfen, Dinkel- und Bauernbrot etc. werden vom
Meisterbäcker Andreas Holzinger selbst gebacken.

Zum vorigen Artikel voriger Artikel

Bio-Bauernmarkt im Europark – Sperlbauer – biologische Qualität

Zum nächsten Artikel nächster Artikel

Kartoffelernte am Acker der Familie Winklhofer

Weitere Fachinformation

  • Die wöchentliche Schnitzeljagd auf der Schranne
  • Wild & Nackig – ganz ohne Plastik
  • Gewürz- und Kräutermischungen – Antje Schilbach
  • Wochenmarkt Radtstadt - der klirrenden Kälte trotzen
  • Kastners HofgreisslerEi – Kastnerbauer Biohof
  • Schranne – So sieht die neue Nähe aus
  • Bio-Eier von der Familie Putz
  • Franziskaner – Sanierung des Klosters
  • Schilcher – Susanne Klug-Gerschpacher
  • Ein Hauch von Advent auch in Corona-Zeiten
  • 1(current)
  • 2
  • 3
119 Artikel | Seite 1 von 12

Landwirtschaftskammern

  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien

Weiteres

  • Futtermittel-Plattform
  • Kleinanzeigen
  • Verbände
  • Links
  • Downloads
  • Initiativen und Partner

Partner-Services

  • AIZ
  • ARGE Bäuerinnen
  • Baulehrschau
  • Gutes vom Bauernhof
  • Landjugend Salzburg
  • Lehrlings- &. Fachausbildungsstelle
  • Lebensqualität Bauernhof
  • Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI)
  • Schule am Bauernhof
  • Tiergesundheitsdienst
  • warndienst.lko.at

Über uns

Lk Online © 2021 sbg.lko.at

Landwirtschaftskammer Salzburg
Schwarzstraße 19, 5020 Salzburg

Telefon: +43 (0) 662 870 571
E-Mail: office@lk-salzburg.at

Impressum | Kontakt | Datenschutzerklärung

Newsletter
Facebook Youtube Instagram
Thomas und Petra Sturm, Bauernmarkt Mondsee.png
Thomas und Petra Sturm, Christine, Melanie und Marius © Sabine Wieder
Markus Langwallner und seine Tochter Klara, Bauernmarkt Mondsee .png
Markus Langwallner und seine Tochter Klara © Sabine Wieder
Ziegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee.png
Ziegenhof Ebnater: Johann Handl am Bauernmarkt in Mondsee © Sabine Wieder
Meisterbäcker Andreas Holzinger aus Frankenmarkt, Bauernmarkt Mondsee.png
Meisterbäcker Andreas Holzinger aus Frankenmarkt © Sabine Wieder