Pflanzen bedeuten emotionale Werte: Gärtnerei Pleitner in Hallein-Rif
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Im Halleiner Ortsteil Rif, gleich hinter dem Schloss, liegt die Gärtnerei Pleitner. Die Urgroßeltern des künftigen Betriebsführers Bernhard erhielten 1942 vom damaligen Schlossbesitzer die Gründe direkt hinter der Schlossmauer – die Geburtsstunde der heutigen Gärtnerei. Seither bauten die nachfolgenden Generationen den Standort stetig aus. Auf diesem soliden Fundament führen nun Bernhard und Verena das Werk in Zukunft weiter.
In den Glashäusern wachsen jährlich rund 220.000 Zierpflanzen. 45.000 Zwiebelpflanzen werden gelegt. Das saisonale Sortiment reicht von frischen Schnitttulpen über Stiefmütterchen, Bellis und Vergissmeinnicht bis hin zu Surfinien, Pelargonien und Weihnachtssternen. Effektive Mikroorganismen spielen eine große Rolle. Diese werden auf die Pflanzen gebracht und finden sich im Pflanzsubstrat wieder. Sie verbessern auf natürliche Weise die Bodenstruktur, fördern das Wurzelwachstum und steigern die Pflanzengesundheit sowie die Wasser- und Nährstoffspeicherfähigkeit der Pflanzen. Die selbst produzierten Pflanzen tragen das „Salzburger-Land-Herkunftszertifikat“ – darauf ist man sehr stolz. Verkauft wird am Betriebsstandort, in der Filiale direkt am Halleiner Friedhof und an andere Gärtnereien sowie an den Großhandel.
Ein zweites Standbein sind vielfältige Dienstleistungen. Auf 14 umliegenden Friedhöfen betreut man rund 230 Gräber. Für den Überwinterungsdienst entstand 2016 ein neues Folienhaus. Dort lagern in der kalten Jahreszeit 1.500 Palmen, Olivenbäume, Zitronenbäume und Co. von rund 255 Kunden. „Wir überwintern für unsere Kunden nicht nur einfach Pflanzen, das sind für sie emotionale Werte. Sie verbinden mit den Pflanzen mehr, als man sieht“, sagt Bernhard.
Im Austausch mit Berufskollegen – als Vizepräsident der österreichischen Junggärtner (AÖJ) – und nach der Meisterausbildung wurden betriebliche Abläufe Schritt für Schritt optimiert, um für die Zukunft breit aufgestellt zu sein. „Mein Schlagwort ist immer: prozessorientiert arbeiten“, sagt Bernhard, der gemeinsam mit seiner Frau Verena stärker in die Dienstleistungsbranche wie den Garten- und Landschaftsbau investieren möchte. Dazu passend soll der Verkauf von mehrjährigen Stauden, Sträuchern und Kleinbäumen ausgebaut werden.
Betriebsspiegel
Familie: Bernhard Pleitner (33), zukünftiger Betriebsführer, Gärtnermeister, Absolvent LFS Langenlois, Facharbeiter Gartenbau, Vize-Präsident der Arbeitsgemeinschaft der österreichischen Junggärtner, Mitglied Landesverband Salzburger Gärtner- und Gemüsebauern; Verena (31), Garten- und Landschaftsbaumeisterin; Gerald Pleitner (62), Betriebsführer, Gärtnermeister; Brigitte (60), gel. Einzelhandelskauffrau; Hannah (2) und Theresa (2 Monate)
Betrieb: Zierpflanzenproduktion im Endverkauf, Trauer-, Event- und Alltagsfloristik, Grabpflege und weitere Gärtner-Dienstleistungen; 3.130 m2 Gewächshaus; Verkaufsstandorte am Produktionsstandort und in einer Filiale; 6 Angestellte
Adresse: Gärtnerei Pleitner, Schloßallee 51, 5400 Hallein, Tel. 06245/80414, E-Mail office-pleitner@gmx.at,
www.gaertnerei-pleitner.at
