Nach Übernahme neue Herausforderung suchen: Aicher in Tittmoning

Über Jahre hatte der Großvater, nachdem er in den Ruhestand gegangen war, den Betrieb verpachtet. Nun hat sein Enkel Matthias im Vorjahr die Landwirtschaft übernommen. Er wird sie gemeinsam mit seiner Freundin bewirtschaften. Die Ausrichtung als Biobetrieb seit mehr als 30 Jahren und als Ackerbaubetrieb mit rd. zwei Drittel Anteil bleibt. Ansonsten orten die jungen Bauersleute gemeinsam mit dem Opa eine Neuausrichtung. Sie wollen in der Produktion den Schwerpunkt auf Schweinemast legen. Darüber hinaus wird die Direktvermarktung ab Hof wiederbelebt, die schon früher floriert hatte und von der Oma geführt wurde. Hier wird es in Zukunft eine breite Produktpalette mit Rind- und Schweinefleisch, verschiedenen Mehlsorten aus eigener Erzeugung, Eiern und Honig geben. Die Jungbäuerin ist auch passionierte Imkerin. Der Hofladen ist noch vorhanden. 

Beim Anbau von Feldfrüchten arbeitet der Bauer je nach Getreideart mit Spezialmühlen zusammen, die bewährte Abnehmer zu günstigen Preisen sind. Bei der Haltung der Rinder in der Mutterkuhhaltung setzt der Betrieb schon immer auf die Pinzgauer Rinder, die mit ihren Kälbern einen weiten Auslauf bis in die angrenzenden Salzachauen haben. In der Mechanisierung hat der Jungbauer die Maschinen übernommen und setzt weiterhin auf Eigenmechanisierung. Zwei Miststreuer verleiht er auch an andere Bauern. 

Der Jungbauer befindet sich zurzeit noch als Landmaschinentechniker in Ausbildung und will nach der Gehilfenprüfung auch in diesem Beruf als Nebenerwerbsbauer weiterarbeiten. Vielleicht geht es sich noch aus, dass er als Musiker bei der Stadtmusikkapelle Tittmoning weiterhin mitspielen wird, hofft er. 

Familie: Matthias Maier (20), Landw. Facharbeiter, Landmaschinenmechaniker in Ausbildung; Hanna Heller (20), Industriemechanikerin (20); Ferdinand Fürmann (72), Altbauer

Betrieb: 30 ha Gesamtfläche, davon 19 ha Acker (Soja, Dinkel, Kleegras, Mais, Hafer); 7 ha Grünland; 4 ha Wald; Vieh: 8 Mutterkühe, ca. 20 Stück Nachzucht