Marktkommentar Salzburg

Das Angebot bei Jungstieren bleibt überschaubar, die Nachfrage rege. Der Widerstand gegen steigende Preise nimmt zu, Importe aus Nachbarländern gewinnen an Bedeutung. Bei Schlachtkühen ist das Angebot leicht steigend, bleibt jedoch unterdurchschnittlich. Schlachtunternehmen fordern Preisreduktionen. Schlachtkälber notieren abermals leicht steigend. Einsteller und Fresser sind bei guter Nachfrage im Preisniveau stabil. Bei Nutzkälbern sind Angebot und Nachfrage ausgeglichen, die Preise bleiben stabil. Ein höheres Angebot wird ab Oktober erwartet.